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鐵鍋使用須知 和美鐵鍋所售出的每一個「和美健康鐵鍋」皆已完成「開鍋」、「養鍋」程序，水洗後即可使用。 和美健康鐵鍋在第一次使用前，請確認是否有因運送過程碰撞所造成把手鬆脫、鍋身龜裂等不良情形。 第一道菜請盡量以油類菜色為主，例如煎魚煎蛋或炸類，可讓鍋子更好使用。 使用完畢洗淨後請在瓦斯爐上空燒至乾燥狀態，如長期不使用可抹上食用油（橄欖油除外）養鍋以防生鏽。 「鍋子使用完畢烘乾後，請勿蓋上鍋蓋，以防水氣使鐵鍋生鏽。」 健康鐵鍋可使用鐵刷、菜瓜布，可利用鍋子尚有餘溫時注入清水及清潔劑，能輕易去除油污。 健康鐵鍋使用時，鍋內「熱鍋熱油」就不沾鍋。 健康鐵鍋是金屬製品，請不要使用於微波爐上。 健康鐵鍋可使用於一般瓦斯爐、電磁爐、快速爐、風爐、炮爐。 健康鐵鍋為鐵製品，料理後請將食物移至其它容器，食物在冷鍋內放置過久會生銹。 健康鐵鍋傳熱快，隨時注意鍋內情況，才不會使得料理燒焦。 若不慎輕微生鏽時可使用菜瓜布刷乾淨，養鍋後即可使用。 鐵鍋不可水煮酸性湯類，如筍乾、桑甚、鳳梨…等，會將含碳油表層溶解，使鍋子變白、乾澀。 健康鐵鍋有時經過長期刷洗底部呈現反白，屬於正常現象。繼續使用直到鐵鍋變薄穿孔再丟。

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Terbuat dari bahan kayu jati pilihan sehingga barangnya kokoh dan biasanya digunakan sebagai alat untuk membantu pada saat memasak. Irus ini umum digunakan dalam rumah tangga, hotel, rumah makan, restaurant maupun tempat lainnya sesuai dengan keperluan.

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American made walnut wood products for the kitchen made in the USA using sustainably and responsibly sourced local materials. Our cutting boards and kitchenware are designed for the people who want to take care of their things rather than replace them and has been crafted to last a lifetime.