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Le boeuf d’ici Les productrices et producteurs de boeufs mettenten valeur tout leur savoir-faire en vous offrantune viande de boeuf de qualité. Fiers de leurs pratiques qui s’inscrivent dans l’esprit d’une agriculture durable et du respect du bien-être des animaux, nos productrices et producteurs seront heureux de vous accueillir et de partager avec vous leur …

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+1 PLATEAU DE CRABE DES NEIGES À GAGNER CHAQUE SEMAINELa saison tant attendue du crabe des neiges du Québec est enfin de retour ! Pour célébrer ce moment fort de l’année, La Poissonnerie La Mer s’associe au Restaurant Montréal Plaza pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.À gagner :🥇 1 Grand prix : 🦀 Un festin de crabe des neiges pour 4 personnes au Montréal Plaza ! 🦀 L'inimitable chef Charles-Antoine Crête vous convie à une expérience gastronomique exclusive, où le crabe des neiges du Québec sera mis en valeur dans un menu inédit, spécialement conçu pour cette occasion.Ce festin d’exception, disponible une seule fois, promet une immersion culinaire où chaque bouchée raconte l’histoire de ce crustacé emblématique, sublimé par le talent et la créativité du chef. En plus du crabe des neiges sous toutes ses formes, profitez d’un accord mets et vins soigneusement sélectionné pour une expérience encore plus mémorable.Un repas unique, une expérience inégalée, un menu jamais vu à Montréal.🥈 4 Prix hebdomadaires : 🦀Un plateau de crabe des neiges du Québec pour 2 personnes 🦀 Chaque semaine, courez la chance de gagner un plateau de crabe des neiges fraîchement cuit, décortiqué et prêt à être dégusté, et servi en plateau par notre chef, idéal pour 2 personnes !📅 Déroulement du concours :🔹 Début : Vendredi 28 mars 2025 à 12h00🔹 Fin : Dimanche 27 avril 2025 à 23h59🔹 Tirages des prix hebdomadaires : Chaque vendredi, du 4 avril au 25 avril🔹 Tirage du grand prix : lundi 28 avril à midi🔹 Le festin de crabe sera offert au restaurant Montréal Plaza dans la semaine du 29 avril au 3 mai pour profiter de la dernière semaine de la saison du crabe des neiges. 🎟️ Comment participer ?Rien de plus simple ! Inscrivez-vous dès maintenant pour courir la chance de savourer le meilleur crabe des neiges du Québec dans un cadre exceptionnel.Ne manquez pas cette occasion unique de vivre un festin maritime d’exception, offert en collaboration avec Montréal Plaza et La Poissonnerie La

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🦀❄️ SECTION CRABE DES NEIGES 4L (12–14 oz) – SURGELÉ | CAPONE GOURMET Formats : 5 lb • 10 lb 🦀 Le sommet du crabe des neiges, toute l’année Découvrez la section de crabe des neiges 4L (12–14 oz), le calibre le plus recherché au Québec et le produit signature de Capone Gourmet. Des pattes massives, charnues et d’une douceur exceptionnelle, entièrement cuites puis surgelées en usine en Gaspésie. 👉 Deux options disponibles :• Surgelé à l’azote liquide (-80°C)• Surgelé conventionnel ❄️ Surgélation – Deux niveaux de qualité 🔥 Surgelé à l’azote (haut de gamme) ✔ surgélation ultra rapide à -80°C✔ préserve parfaitement la fibre et la structure✔ aucun effet d’eau ou de dégradation✔ goût intact, texture ferme et juteuse 👉 La référence pour un crabe surgelé premium. ❄️ Surgelé conventionnel ✔ excellente conservation✔ très bon rapport qualité/prix✔ texture et goût bien préservés✔ idéal pour consommation régulière 👉 Une option plus accessible, tout en restant de qualité Capone Gourmet. 🦀 Caractéristiques ✔ Calibre 4L (12–14 oz) — le plus gros et le plus prestigieux✔ Chair extrêmement généreuse, douce et sucrée✔ Crabe cuit puis surgelé✔ Transformation en Gaspésie✔ Pattes intactes, zéro bris✔ Conservation longue durée ⚖️ Formats disponibles • 5 lb – Surgelé à l’azote seulement👉 parfait pour un repas gastronomique • 10 lb – Disponible en 2 options :👉 Surgelé conventionnel👉 Surgelé à l’azote 💰 Prix • 5 lb (azote) : 169,99 $• 10 lb (conventionnel) : 274,99 $• 10 lb (azote) : 286,99 $ 🍽️ Idéal pour ✔ plateaux de fruits de mer haut de gamme✔ soupers gastronomiques à la maison✔ événements et réceptions✔ surf & turf de luxe✔ restaurants, hôtels et traiteurs 💼 POUR CHEFS & PROFESSIONNELS (HoReCa) Capone Gourmet est un chef de file au Québec pour le crabe 4L. Chaque lot est sélectionné selon des standards rigoureux :✔ calibre uniforme✔ chair abondante✔ qualité constante✔ transformation professionnelle 📌 Note importante :Les prix affichés sont au détail.Des tarifs profession

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