Ce rouge léger est un appel à la sieste sous les pins. Ses notes de mûre et de myrtille font de lui un compagnon rêvé pour les amateurs de vin rouge lors de la saison estivale. Robe grenat Nez portant sur les petits fruits noirs, tout en légèreté. En bouche, c’est frais et gourmand. La réglisse pointe le bout de son nez en finale, avec des tannins légers. Ensemble, ils ne cassent pas la baraque, ils donnent un goût de reviens-y. Carignan et Grenache sont au coude-à-coude dans cette quille, 50 % chacun. Conseils d’accord : On retire le bouchon et on sent bientôt l’odeur des sarments dans le barbecue. On se délecte d’avance de la viande grillée qui va l’accompagner. On peut même le boire légèrement rafraîchit, sous le soleil de Juillet. Température de service : Environ 16°C, et parfois moins. Il est indécent, pas capricieux !