Chimistul si farmacistul Frank M. Farrington, proprietarul farmaciilor din New York "Farrindton's drugstore", a fost renumit pentru produsele cu alcool rafinat oferite clientilor sai. Prima sa creatie a fost una incomparabila, un amestec de rom rafinat din Republica Dominicana si Barbados pe care l-a condimentat cu scortisoara, piper si coaja de portocala, astfel romul obtinut a capatat un gust polivalent cu o aroma plina de caracter. In 1922 a luat nastere " Remedy Spiced Rum" ce a fost comercializat initial in scopuri medicale.