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mangold in neuses am berg bei dettelbach. traditionsreicher familienbetrieb mit leidenschaft für den frankenwein und typisch fränkischen spezialitäten. wein und mehr

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Wein­be­schrei­bung Sehr dichter, rassiger und komplexer Riesling mit rauchigen Aromen von Pfirsich, etwas Grapefruit und Apfel. Klare Struktur. Geradlinige und fordernde Mineralität mit einer präzisen Säure. Druckvoll am Gaumen. Enormes Potential und tiefgründig. Empfehlung Um sein Aroma auszukosten, empfehlen wir Ihnen den Riesling zu würzigem Fisch, Braten oder Pilzspeisen. Er passt perfekt zu würzigen und deftigen Herbstgerichten. Auszeich­nung weinplus.de | Hervorragend (92 WP) | 26. August 2023 | Trinkempfehlung: 2025-2034+ | Fester und recht tiefer, deutlich pflanzlicher bis leicht kräuteriger Duft mit verhältnismäßig kühlen gelbfruchtigen Noten, angedeutet schwarzen Beeren und mineralischen Anklängen. Kühle, vollkommen trockene, feinsaftige Frucht mit herben pflanzlichen bis kräuterigen und zart nussigen Aromen, eine Spur dunkler Beeren im Hintergrund, lebendige Säure, etwas Griff, straffer Bau und gute Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, noch unentwickelt, pfeffrige Spuren, mit Luft zunehmend Petersilie, ein wenig Safran, steinige Mineralik, sehr guter, fester, herber Abgang mit Biss. Vinum Wineguide 2024 | 89 Punkte Gault Millau 2024 | 4 Trauben Decanter 2024 | World Wine Awards | GOLD 95 Punkte Best of Riesling - Meininger | 2025 | Kategorie IV - Lagen-Riesling trocken | 91 Punkte

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Die Pflege unserer Weinberge erfolgt unter den Gesichtspunkten des naturnahen Weinbaus. Die Weinberge sind mit einer Vielzahl verschiedenfarbig blühender Kräuter und Gräser begrünt. Dies bringt eine Verbesserung der Bodenstruktur und Vermehrung des Humusgehaltes aber auch idealen Lebensraum für nützliche Insekten, die in der Lage sind, ein natürliches Gleichgewicht in unseren Weinbergen zu bewahren.

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Burgunderflasche 0,75l Ein fruchtbetonter Weisser Burgunder. Durch die schonende Verarbeitung und den präzisen Ausbau im Edelstahl behält dieser Wein seine Finesse und Frucht. Zitrusaromen in der Nase gepaart mit einem leicht nussigen Abgang verleihen diesem Weißburgunder die Kompetenz eines Klassikers in unserem Sortiment. Der perfekte Grillwein!

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