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有趣逛過大創的人大概都會看到這個小小的人氣土鍋。 趁一次去逛時順便買回家，不用懷疑，它真的39元，中國製。(現在大創都49了，也不確定這鍋還有沒有賣) 使用前要開鍋，為了我另一咖太陽鍋，當然先拿這鍋試，至少煮壞了也不心疼XD。憑看過的印象試試看，我是先用洗米水煮開，然後再煮一次粥，之後就開始使用。 ►我買了一堆鍋碗餐盤記錄 第一次先煮白飯試試，一杯米，洗後直接倒一杯水。 然後直火等水滾開。 滾開後轉小火蓋上蓋子煮８分鐘。 再關火悶１２分鐘，就可以吃啦！ 第一次用土鍋煮白飯，算成功吧， 第二次試著加上一點臘肉和杏鮑菇，一樣有成功。 第三次撲滿臘肉和杏鮑菇，感覺明顯的臘肉香和油脂，讓米飯更香醇好吃^^。 每次煮都會聞到微微的燒焦味，不過幸好都沒事，只是鍋邊有帶點鍋巴，反而還有不同的口感，哈哈。 還買了一個壽司匙18元，拿來給土鍋搭配盛飯用，感覺就是剛剛好，固的XD。 壽司匙這裡買：買了四個鑄鐵鍋 烤盤也入袋 還有米奇餐盤好搶手 日本進口陶瓷餐盤超級多 這樣的土鍋大小，我家給一大兩小吃剛好，兩個小人吃一鍋也吃得完，算是很方便喔。若是有在外地工作或唸書的人，備個一個大創小土鍋還不錯，可以試看看，很多人說煲湯煮泡麵也很適合，我是還拿來熱過麻辣臭豆腐，保熱度很不錯，吃起來很過癮。 新增4/4兒童餐XD，和小人在家清冰箱，用全聯買的魯豬腳和洗好的米一起丟進鍋。 等水鍋後準備關小火。 關小火蓋鍋煮８分鐘。 時間到再關火悶１２分鐘。（這次我有悶久一點，想說讓米飯多收點豬腳的湯汁） 登楞！磅共共的豬腳飯就出爐啦！其實味道有點淡，不過家裡小人很捧場，都說好吃，真乖^^ 然後臘肉真的是小土鍋砂鍋煮飯的好朋友，隨便煮都好搭。 還試過煮海鮮粉絲煲，成果也不錯喔！ 其它我的逛買記錄，請自行確認有無營業喔。 ►僑俐瓷器@增添餐桌美好風景 中西日式進口陶瓷餐盤 多種木質竹製造型餐盤批發特賣中 砂鍋陶鍋廚房五金專業咖啡工具 中彰投大台中地區超好買 購物方便附停車場 ►日式陶瓷懷舊牛奶杯 經典復古馬克杯 玻璃瓶罐公雞杯燈泡杯 多款造型附蓋杯 歐式日系古典東方風禮盒組 僑俐瓷器中部地區進口餐廚批發貿易商 ►億川鐵工所＠陶瓷生活用品 土鍋砂鍋 玻璃杯盤 瓷盤禮盒組 廚房小物三折起 陶瓷盤碗碟皿秤斤買 120元/公斤起 ► 長鴻餐具@台製單柄雙耳鐵炒鍋 烤盅烤盤塔吉鍋 玻璃瓶罐公雞杯 餐具餐廚用品專賣 ►吉翔 […]

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努哇克咖啡，台灣頂級咖啡豆烘焙師、台灣餐飲協會理事長、咖啡評鑑導師