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「亀の尾（かめのお）」は、1893年(明治26年)に現在の庄内町の篤農家阿部亀治によって発見された、<br> “幻の酒米”と称される品種です。<br> 多彩な米の原点ともいえる「亀の尾」を使うことで、歴史を辿るSHIELDシリーズの一角といたしました。<br> 気品のある穏やかな香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっています。<br> <br> <a href="https://www.fukuraiya.jp/SHOP/tate00051.html">【1800mlはこちら】</a>

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あくまでも日本酒にこだわるレトロな酒屋『けんもく商店』の公式ホームページです。作り手の心意気が伝わる日本酒を自信を持って紹介しています。

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新潟市から新潟地酒を中心に季節限定酒や本格焼酎、無添加梅酒、カーブドッチワイン、産地指定コシヒカリなどを紹介。プライベートタイムに楽しめるお酒を！

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知っていただきたい酒蔵の味！黒龍 米百俵 池月 東長 富久駒 鬼作左 自然酒 地酒 梅酒がおすすめ！造り手の顔を通して、蔵元の情熱をお届けします！

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<font size="3">2025年7月、秋田の地酒・秋田清酒から、<BR> やまとしずく　青春ノヤマト　純米吟醸　スパークリング生酒、<BR> やまとしずくシリーズ、スパークリング夏酒の日本酒通販です。<BR> <BR> やまとしずくの20周年を迎え、<BR> 20年＝成人式＝青春、<BR> その記念で発売された青春のヤマトは、<BR> シュワシュワ爽やかなスパークリングのお酒です。<BR> <BR> いわゆるシャンパン方式と呼ばれる瓶内二次発酵で炭酸ガスを得る、<BR> 天然のスパークリングが口の中でピチピチと弾け、<BR> 夏にピッタリの爽快な発泡性のお酒です。<BR> <BR> 華やかな香りに口中に広がるシュワシュワな発泡感、<BR> 炭酸ガスの酸味とともに、<BR> 純米吟醸のしっかりしたうまさが感じられます。<BR> スパークリングだけが売りではなく、<BR> ガスが抜けてきても十分おいしくいただけますよ。<BR> <BR> 吹き出し危険なスパークリングな生酒ですので、<BR> クール（冷蔵）便設定です。<BR> 必ずクール便をお使いになり、<BR> ご自宅へ到着後も冷蔵庫で保管して、<BR> よく冷やしてから開封してください。<BR> <BR> キャップをひねって、お酒が吹き出してきたら、<BR> すぐにキャップを戻す、ひねっては戻す、ひねっては戻す、<BR> を繰り返していただきますと吹き零れずに開けられます。<BR> 十分ご注意してお開けください。<BR> <BR> 開封時に噴出しますので、<BR> ギフトにはお勧めできません。<BR> 必ずご注文者本人が開封する方だけご注文ください。<BR> ただし、瓶によってはあまりガスが強くないケースも考えられます。<BR> その旨ご了解ください。<BR> <BR> 原料米　秋田酒こまち　精米度 55％<BR> アルコール度　15％<BR> 日本酒度 －1.0　酸度　1.8</font>