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veganer Food & Lifestyle Blog von Alina & Simon | einfache und leckere Rezepte, mit Liebe gemacht ❤ | Stories über Nachhaltigkeit, Reisen & mehr

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Kurkuma – ayurvedische Nahrungsergänzung Die Kurkuma (Curcuma longa) gehört zu den Ingwer-Gewächsen. Sie ist unter verschiedensten Namen bekannt: Unter anderem nennt man sie auch Gelbwurz(el), wegen ihrer intensiven Gelbfärbung. Als Nutzpflanze wird Kurkuma seit etwa zehntausend Jahren in Indien angebaut. Dort wird sie seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Lehre verwendet. Eingesetzt wird Kurkuma im traditionellen Ayurveda besonders zur Kapha-Dosha 2 Reduktion. Es gilt, genau wie der in unseren veganen Kapseln zusätzlich verwendete schwarze Pfeffer, als wärmendes Gewürz. Kurkuma – aromatische Pflanze mit langer Tradition Auch Kurkuma-Pulver ist in der ayurvedischen Lehre wegen seiner Eigenschaften besonders beliebt. Die gelbe Knolle steckt als eine der Grundzutaten in so ziemlich jedem Curry. In Indien kommt das Gewürz außerdem traditionell zum Einsatz, um das Essen bekömmlicher zu machen: Kurkuma unterstreicht viele Gerichte mit seinem würzigen, leicht scharfen Aroma und macht deine Gerichte mit seiner leuchtenden, gold-gelben Farbe zu einem optischen Highlight. Verwendung: Nahrungsergänzungsmittel zum Schlucken Verzehrempfehlung: Einmal täglich 2 Kapseln unzerkaut mit viel Flüssigkeit nach dem Essen einnehmen. Warnhinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Herkunft Kurkuma: Indien Produktionsland: Deutschland Füllmenge: 100 g = 200 Kapseln, eine Kapsel enthält 380 mg Curcuma longa und 20 mg Piper longum 2 Doshas sind ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden.

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Ob Frühaufsteher oder Morgenmuffel - nach dem Aufstehen braucht Dein Körper erst einmal "Starthilfe" durch ein ausgewogenes Frühstück. Ein selbst zubereitetes Müsli mit Köllnflocken leistet einen Beitrag für einen gelungenen Start in den Tag und schmeckt lecker – lasse dich von unserer Vielfalt an Möglichkeiten inspirieren!

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