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E’ considerato il caffè gourmet migliore al mondo e più famoso in assoluto. Il Jamaica Blue Mountain cresce esclusivamente in una regione d’alta montagna dell’isola da cui prende il nome. Viene selezionato chicco per chicco e la quantità di caffeina è pari allo 0,5 per cento. La tardiva maturazione del chicco dovuta alla presenza costante della nebbia che copre il caldissimo sole Jamaicano rende il clima prevalentemente umido e favorisce a questo pregiatissimo caffè il suo tipico gusto dolce e ricco di sfumature. Caratteristiche : gusto vellutato e floreale ma che non manca di grinta vibrante.