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Pour apprécier pleinement la qualité d'un thé, il est indispensable de respecter le dosage, le temps d'infusion et la température de l'eau. Ces informations sont récapitulées dans les tableaux ci-dessous. Retrouvez-les également sur l'emballage de votre th

ileauxepices.com

Tout savoir sur le thé Vous avez une question ? Nous avons la réponse ! La partie commentaire, en bas de la page, vous permettra de poser les questions qui n’apparaissent pas, nous vous répondrons aussi rapide que l’éclair ! Cet article a pour but de répondre à vos questions sur le thé. Ci-dessous, vous … Continuer la lecture de « Le thé : Questions / réponses – Tout savoir sur le thé ! »

mya-matcha.fr

Le thé Matcha Cooking de Mya-Matcha #MYAM - Thé vert idéal pour la cuisine ! Nous avons choisi ce thé matcha pour la réalisation de vos recettes de cuisine pour sa puissance.Ce thé est un matcha de cuisine de qualité. Fabriqué à partir de la récolte estivale du cultivar Yabukita, il est moulu en poudre à l'aide d'un broyeur à boulets.  C'est un matcha culinaire idéal pour la cuisson car la chaleur n'altérera pas sa saveur. Il pourra également parfumer vos préparations froides comme par exemple dans un gourmand milkshake.   Origine & fabrication du matcha #MYAM : Ce thé est cultivé à Wazuka (région d’Uji), dans une ferme où la culture du thé vert se transmet de génération en génération. Sa couleur d’un vert vif et son caractère charpenté sont issus d’un savoir-faire ancien : culture ombragée, traitement à la vapeur, séché et moulu.   Les saveurs : Un matcha qui est riche et persistant, enrichi par une texture consistante et veloutée. Celui-ci sera parfait pour apporter un goût frais et rafraîchissant à vos préparations, tout en laissant une fine note aromatique fruité. C'est un ingrédient agréable à travailler, car sa poudre est très fine. Pas de grumeaux dans vos préparations, il saura surprendre et ravir les cuisiniers chevronnés ou amateurs. Parfait pour les recettes chaudes ou froides, cependant il n’est pas conçu pour le cérémonial du thé car il révèle une certaine astringence. Pour le thé de cérémonie, nous vous invitons à découvrir nos gammes supérieures.   C'est la matcha culinaire idéal pour toutes vos recettes !   Caractéristiques : Goût : astringent, moyenne amertume Corps : moyen Texture : soyeuse Longueur : persistance moyenne à forte Récolte : juillet/août Cultivar de thé : Yabukita Origine : Wazuka Culture : ombragée Traitement : cuit à la vapeur, séché, moulu   N'hésitez pas à consulter nos recettes dans la partie Blog : Recettes Matcha ou sur notre page Instagram.

matchaandco.fr

Découvrez les meilleures qualités de thé Matcha et les compléments pour améliorer votre santé de l'intérieur.

les2marmottes.com

Vous l’avez demandée, nos Marmottes l’ont créée ! Pour découvrir la gamme des 2 marmottes, plus besoin de choisir, vous pouvez (enfin) tester tout ce qu’on a à offrir. Au programme, une recette pour chaque humeur de la journée : du réveil au coucher, en passant par le goûter…tout est bon dans cette boîte de thés et d’infusions : 1 sachet de chaque parfum vous permet de parcourir toute la collection du terrier. 9 thés et 21 infusions au total, cela donne un joli assortiment haut en couleur(s), comme nous ! Et comme toujours, c’est rien que des plantes et jamais d'arômes ajoutés. Alors, juste pour le plaisir ou pour offrir…On se laisse tenter par cette édition limitée ? Cette boîte contient 1 sachet de chacune des références suivantes : - Infusion 1,2,3... Sommeil, l'infusion qui vous met en route pour la paix des méninges - Infusion 7ème Ciel, avec ce bouquet poivre-gingembre rehaussé de guarana, la nuit va être torride ! - Infusion Agrumes, du fruit, du zeste, de l'écorce ! - Infusion Citron-Gingembre, l’infusion qui aime souffler le chaud et le froid. - Infusion Cocktail Digest, de l'anis vert pour se sentir léger(e) après de bonnes ripailles. - Infusion Coup de Boost, avec des fleurs d'hibiscus pour dynamiser votre journée. - Infusion Détox et Vous, que des bons ingrédients pour vous remettre sur pied : citronnelle, curcuma, citron, romarin... - Infusion Fée Nuit, un bouquet magique pour une nuit de rêves. - Infusion Fenouil, pas de bon repas sans un bon digestif, prenez-en de la graine. - Infusion Frissons d'hiver, la tisane préférée des frileux - Infusion des Marmottes, une tisane qui fait ses preuves depuis 1976 - Infusion Mêlée de Fruits, cassis, framboise et airelle pour vous faire rougir de plaisir - Infusion Menthe Réglisse, tellement fusionnels qu’on ne les croise plus l’un sans l’autre - Infusion Menthe Tilleul Verveine, un trio qui se plie en quatre pour une expérience gustative et olfactive haute en couleurs. - Infusion Peace Mémé, avec des feuilles de

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