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国産ハトムギを使用し、加工してお茶にするまで、すべての行程を自社で行っている自信作です。 原材料は国産ハトムギ100％で、着色料・保存料などはいっさい入っておりません。 しっかりとした穀物の香りと味わいの、じっくり煮出す滋味豊かなお茶です。

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女将と一緒に塩麹と醤油麹作ってみませんか？ 日時：　6月28日(土）10時～場所：　青島地区交流センター2階調理室内容：　塩麹と醤油麹を作りながら麹の仕組みと使い方を学びましょう料金：　2500円持ってくるもの：　エプロン　手拭きタオル　髪を束ねるもの申し込み方法：　ホームページのお問合せ欄からメッセージでお申し込みください お問合せ欄のリンクはこちら

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<font size="3" color="#e60033">※2022/3/1原材料費高騰のため価格を改訂させていただきました。ご了承願います。</font> <br> <img src="https://www.murocho.com/pic-labo/dengaku.jpg" alt=""> <br>写真は実用例:地元で"あんばやし"と呼ばれているこんにゃく料理<br><br> <div class="bordlayoutp3"> <table cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="80">名　称</td><td width="350">調味みそ</td> </tr> <tr> <td width="80">原材料名</td><td width="350">米みそ（大豆、米、食塩）、砂糖、生姜、還元水飴、発酵調味料、白ごま、酒精</td> </tr> <tr> <td width="80">内容量</td><td width="350">120グラム</td> </tr> <tr> <td width="80">賞味期間</td><td width="350">製造日から６ヶ月間</td> </tr> <tr> <td width="80">保存方法</td><td width="350">直射日光を避け、涼しい場所で保管ください。</td> </tr> </table> </div>

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飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

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米麹甘酒、味噌、こうじ（麹、糀）の「まるみ麹本店」オンラインショップ。発酵食品の基本である上質な麹づくりを大切にし、備長炭やイオン水を昔ながらの製法に取り入れながら、みなさまの健康長寿をお手伝いする味噌や甘酒を、岡山の地でつくっております。

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【価格改定のお知らせ】10/1出荷分より下記の通りに価格を改定いたします。種麹(全種) 20g　 972円（税込）詳しくはトップページの【価格改定のお知らせ】をご参照いただけますようお願い申し上げます。 家庭用種麹　旨味 　20g （原料10kgにお使いいただけます） 割砕小麦と混合して作る醤油作り用の麹を作る種麹です。胞子が緑色なので着生がよく分かり、増殖も早いので失敗が少ないです。醤油用の麹に求められる酵素の活性が高く、素材の旨味を引き出す麹作りにもおすすめです。 ※米麹と醤油を合わせてつくる「醤油麹」には米用種麹　のご使用がおすすめです。 種麹の色：麹塵（きくじん）■ 　 糀屋三左衛門の種麹は、これまで全国・全世界の醸造メーカーに提供し品質を認められた種麹を、キッチンでも使いやすい少量用サイズにアレンジした種麹です。 　 ネコポス送料無料  　 保存について 使用期限約180日冷暗所または冷蔵庫にて保存開封後は使用期限にかかわらずお早めにご使用ください

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無添加の味噌なら“おたまや”0120-23-0055まで。味噌・甘酒・麹・酒粕販売。山形県米沢市

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湯浅醤油・金山寺味噌・麹・ポン酢・紀州の梅干の製造・販売なら丸新本家へ！

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創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

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創業寛政四年、良質な米麹・麦麹を通年製造・販売しています。手作り味噌の作り方、塩麹の作り方、甘酒の作り方などオリジナルな麹レシピも掲載。米生麹1ｋｇ972円、麦生麹771円（税込