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Un nécessaire à peinture, daté de 100 000 ans, vient d’être mis au jour par une équipe internationale dans la grotte de Blombos en Afrique du Sud.

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Présentation du livre de Noémie Vialard : Balades gourmandes, aux éditions Delachaux et Niestlé : Depuis toujours, Noémie Vialard aime glaner dans la campagne. Suivez-la dans ses pérégrinations gourmandes ! Sureau, tétragone, roquette sauvage, maceron, coquelicot, aspérule odorante... Toutes ces "sauvageonnes" aux multiples saveurs (aillée, piquante, poivrée, sucrée...) sont mises ensuite à profit en cuisine. Chaque plante fait l'objet d'une description détaillée. Vous découvrirez aussi où la cueillir, comment la récolter, quelles parties consommer. Et si vous voulez en inviter certaines dans votre jardin, tous les conseils sont là pour réussir leur culture. Laissez-vous ensuite inspirer par l'une des recettes que Noémie a concoctées, pour partie avec son ami Stéphane Houlbert, fin cuisinier. Très illustré, l'ouvrage donne à voir toutes les plantes dans leur milieu, pour faciliter la reconnaissance sur le terrain.Bonnes cueillettes !

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The flooding of Ukraine’s Irpin valley thwarted Russia’s assault on Kyiv in 2022. Now, scientists are proposing Europe create a band of restored and protected wetlands along its eastern borders to deter future Russian aggression, and military strategists are taking notice.

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Découvrir les ressources à emprunter mises à disposition par l'Institut polaire français Paul-Émile Victor (IPEV)