Ce mercredi 4 mars marque la Journée mondiale de lutte contre l’obésité, une maladie encore mal comprise mais en pleine progression comme l’attestent les chiffres de l’Organisation Mondiale de la Santé : entre 1990 et 2022, le nombre d’adultes en surpoids a doublé et il a même quadruplé chez les enfants et les adolescents.  Des chiffres qui s’emballent La Belgique apparaît comme un mauvais élève avec 16,9% des hommes belges en situation d’obésité et près de 15% des enfants et adolescents en surpoids.  Bien que cette pathologie soit sous-diagnostiquée et insuffisamment traitée, la lutte contre l’obésité représente un défi sanitaire majeur à cause des nombreuses maladies graves qui peuvent en découler, notamment le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires (qui sont avec les cancers l’une des deux principales causes de décès en Belgique) et les troubles du sommeil.  Les difficultés économiques parmi les causes de cette augmentation Plusieurs facteurs expliquent l’augmentation du nombre de personnes obèses. Parmi celles-ci, il y a le manque de sensibilisation envers le grand public et les plus jeunes, le stress, la sédentarité mais aussi le coût d’une alimentation saine, plus élevé que les produits ultra-transformés. Le Dr Bernard Geurde, Directeur médical du CHBA et Chirurgien digestif, aborde ce dernier point : « Historiquement, la malnutrition entraînait un sous-poids. Aujourd’hui, avec la montée du coût de la vie et l'accès limité à une alimentation de qualité, l’obésité est devenue un problème croissant, en Belgique comme dans le monde » La diététicienne Patricia Caretta constate elle aussi qu’il est important de ne pas sous-estimer ce facteur économique : « En 2018, nous avions réussi à concevoir un repas équilibré pour 1,50 € par personne. Aujourd’hui, cela est devenu quasiment impossible ».  Le coût de l’alimentation représente donc un obstacle majeur à une nutrition saine et de qualité et un défi que de nombreuses familles doivent affronter au quotidi