Épuisé Caisse de 6 | aucune vente à l'unité possible Prix particulier: 310,26$ par caisse (incluant frais d'agent* et taxes)*40,26$ à payer maintenant| balance de 270$ à payer à la SAQ lors de la réception Prix restauration: 44.95$  Quelques informations Issue de coteaux granitiques dans l’extrémité sud de l'appellation Saint-Joseph, cette syrah révèle toute la finesse du nord du Rhône. Vendangé à la main, partiellement éraflé et fermenté avec des levures indigènes, ce vin est élevé un an en fûts de plusieurs vins pour préserver la fraîcheur du fruit. En bouche, c’est une syrah juteuse, mi-corsée, aux arômes de fruits rouges et noirs, de poivre, de lavande et de pierre concassée. Les tanins soyeux et la finale longue et épicée appellent un deuxième verre. Domaine des Pierres Sèches Vigneron méticuleux et passionné, Sylvain Gauthier donne vie au Domaine des Pierres Sèches depuis 2007 en élaborant des cuvées tout en finesse.  Il privilégie des élevages mesurés et des fermentations sur levures indigènes pour préserver l’expression pure du fruit. Son dévouement allié à la richesse du terroir de Saint-Joseph donne naissance à des vins profonds, vibrants et équilibrés. --- Détails:  Vigneron (ne) :  Sylvain Gauthier Appellation : Saint-Joseph AOC Cépage (s): 100% Syrah Viticulture: Agriculture raisonnée Sols : vignoble en terrasse sur granite Taille en gobelet Vendanges manuelles, égrappage partiel Âge des vignes : 10 à 50 ans Exposition : Sud/Sud-Est Communes : Sarras, Arras-sur-Rhône et Vion Vinification:  Fermentation en cuves inox thermo-régulées avec levures indigènes durant 3 semaines avec piégeages et remontage Élevage de 12 mois en fût de chêne français de 228 L   Alcool : 13.00% Sucre : <0,5g/L Sulfites : 68mg/L Écrivez-nous au info@mout.vin en nous indiquant les quantités de caisses souhaitées et la succursale SAQ la plus près de chez vous. Il nous fera plaisir de traiter votre commande.