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Tostapane continuo Fimar TOC: grande tappeto per servizio intenso Il tostapane continuo Fimar Modello TOC è pensato per hotel, bar, mense e buffet che devono servire pane tostato in modo costante, con volumi di lavoro più elevati rispetto ai modelli compatti. La struttura in acciaio inox con tappeto di tostatura girevole e la camera di cottura rivestita in materiale isolante permettono di lavorare in flusso continuo, mantenendo una buona efficienza energetica e una tostatura uniforme. Grazie al tappeto di cottura di dimensioni 305x410 mm è possibile tostare più fette per ciclo, ottimizzando i tempi di produzione soprattutto nelle fasce orarie di massima affluenza. Il design robusto e professionale rende la macchina adatta a un utilizzo quotidiano intensivo su banchi colazione, linee self-service o retrobanchi di servizio. Ideale per colazioni, buffet e linee self-service Il tostapane TOC è ideale per colazioni in hotel, buffet e linee self-service dove è necessario garantire pane tostato sempre disponibile in modo semplice e intuitivo. Gli operatori o gli ospiti possono caricare le fette sul tappeto e lasciare che il prodotto percorra la camera di cottura, uscendo poi tostato al punto giusto in base alla velocità impostata. La produzione oraria compresa tra 150 e 480 toast rende questa macchina adatta a strutture con flussi medio-alti di clientela. La regolazione della velocità del tappeto consente di adattare il tempo di cottura al grado di tostatura desiderato, dal pane appena dorato fino al toast più croccante, in funzione del tipo di servizio e delle preferenze dei clienti. Caratteristiche tecniche principali Struttura in acciaio inox con tappeto di tostatura girevole in acciaio inox. Camera di cottura rivestita in materiale isolante per una migliore tenuta del calore. Motore autoventilato con riduttore incorporato e regolazione della velocità di scorrimento del tappeto. Funzionamento mediante resistenze con tubi al quarzo per

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Nella puntata di lunedì 21 novembre, Bernardo Iovene di Report ritorna 8 anni dopo a Napoli, luogo del delitto della pizza bruciata nel 2014

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Nuove regole UE sugli imballaggi: il PPWR cambia riciclo, sicurezza e monouso nel settore agroalimentare dal 2026.

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Antipasti pasquali da fare in casa, perché l'antipasto svela l'intenzione di un menù elaborato e la voglia di fermarsi a lungo a tavola