Analyse de l'application Ramen & Wok pour le 12 janvier

Ramen & Wok - проект традиционных раменных от амбассадоров Азии, команды Gaijin из Санкт-Петербурга. Интерьеры оформлены в минималистичном японском стиле: тёплое дерево, стены с изображениями гейш и керамическая посуда, напоминающая о традиционной подаче рамена. Сегодня Ramen & Wok - это шесть заведений, четыре из которых работают в Санкт-Петербурге и два - в Москве. В меню - рекордные тридцать видов рамена и пятнадцать вариаций лапши вок, вдохновлённых классическими японскими рецептами и авторскими интерпретациями команды шефов.