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「訳あり牛グルムキサーロイン」は、スジと脂肪をとりのぞいたロース芯を約15mm定厚カットにしたステーキ「ステーキWITH」の不揃い品です。 しっかりと肉の食感を楽しめるこの厚さにこだわりました。 この厚みでもメルティーク加工されているので、 時間が経ってもやわらかく幅広い年齢層の方々にお楽しみいただいています。 重量を指定せずバラ詰めにすることで、リーズナブルな価格で提供することができました。 ステーキコンボメニューや御膳・定食メニューにもオススメの商品です。 また、定厚カットなので、ダイスステーキ、牛串、牛カツなど広くお使いいただいている商品です。 ※指定サイズ(100)もご用意しています(価格は上がります)。     この商品の特徴を活かした採用ヒット事例 おいしさ・食べごたえ◎　ボリューム満点の丼メニュー 北海道のデリバリー・テイクアウト専門店での採用事例です。 全8種類ある丼メニューは、どれを注文しようか迷ってしまうほどすべて魅力的です。 そのメニューの一部である、ステーキ丼に「ステーキWITH」、焼肉丼に「牛ローススライス7」を採用いただきました。 また、ステーキの合い盛り丼やザンギなどとのコンボ丼では「ダイスWITH」をご使用いただいています。 各メニューごとに、贅沢な肉のボリューミーさが特徴で、満足感のある盛り付けがされています。 メルティークビーフはいつでもやわらかくジューシーなので、最後の一口までやわらかいお肉を楽しめます。 テイクアウトなど調理から食事まで時間差がある場合でも食べる楽しみを損なわせません。 ぜひ一度、お試しください!   旨み凝縮!　「牛ステーキの陶板焼き」 関東エリアにある和食レストランでの採用事例です。 こちらのお店は、新鮮な海鮮を使った料理が楽しめる和食レストランで、その美しい盛り付けや多様なメニューからお店のこだわりを感じます。 また、豊かな空間演出も特徴であり、ランチタイムから会席料理まで、さまざまなシーンに合わせて利用することができます。 多くの人が和食を楽しむこのお店でご使用い

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食品産業センターでは、食品産業の健全な発展と新しい社会的課題を解決するために各種の事業を行っています。

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