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よくあるご質問

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よくある質問栄養成分分析・微生物検査 料金表に載っていない項目の検査は可能ですか？ 検体の量はどれくらい必要ですか？ 発送手数料は？ 土曜日着で送っても良いでしょうか？ 納期は申込日からの日数ですか？ 分析結果の再発行は可能です

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マルコメのレシピサイト。「味噌」はもちろん、砂糖代わりの発酵甘味料・自然派調味料である「糀甘酒」、第4のお肉「大豆のお肉（大豆ミート）」や「大豆粉」などを使ったレシピ、日々の食卓で使える料理のメニューや献立の情報を取り揃えています。

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株式会社Mizkanの基本情報、及び国内各事業所・工場の所在地を掲載しています。

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手延べそうめんの通販なら三輪そうめん小西へ。昔ながらの製法を守りつづけ作り上げた、味・品質共に最高級の手延べそうめんは、お中元、まごころこめた贈り物、お歳暮に最適です。

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三輪そうめんの老舗池利でございます。池利の歴史や池利のそうめんの製造工程やこだわりなど幅広くご紹介いたします。そうめんレシピなどもご紹介していきます。

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島原手延そうめんの歴史、生産量・生産者数、ブランドについて。

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挽きたての山椒を練り込んだ麺と、刀削麺（フレックスヌードル）の２種類が入った、汁なし担々麺。上品な辛味のある「はしづめ」らしい汁なし担々麺。ごまの風味と、ごろごろとした肉味噌のひき肉を麺に絡めてお楽しみください。 商品内容山椒麺：２玉、刀削麺：2玉、汁なし坦々麺のタレ：4袋、ひき肉：4袋、すりごま：4袋 麺の特徴 山椒麺（石臼挽き）極上の花椒を練り込んだ、日本で唯一の花山椒の練り込み麺。 石臼引きで自社精製することで、芳醇な香りと強い痺れを引き立たせました。  美味しさの指標   刀削麺（フレックスヌードル）3種類の太さの麺を一玉にブレンドした、バリエーション豊かな食感の平麺。 タレと絡みやすく、もちもちとした食感で歯応えをお楽しみいただけます。 美味しさの指標 原材料名【刀削麺】小麦粉（国内製造）、澱粉、食塩、植物油脂、/トレハロース、酒精、加工澱粉（一部に小麦、大豆を含む）【山椒麺】小麦粉（国内製造）、山椒粉、小麦蛋白、食塩、植物油脂、/トレハロース、酒精、かんすい、加工澱粉（一部に小麦・大豆を含む）【タレ】しょう油（国内製造、中国製造）、砂糖、菜種油、芽菜、醸造酢、辣油、フライドシャロット、香辣醤、花椒油、香辛料(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む。)【ひき肉】豚肉（国産）、甜麺醤、醸造酒、醤油、砂糖（一部に大豆・豚肉を含む）【すりごま】ごま(輸入)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む。) アレルギー表示小麦、ごま、大豆、豚肉 お召し上がり方沸騰したお湯で茹でてお召し上がりください。 配送方法クール便（冷凍） 栄養成分表示（100g当たり）【刀削麺】熱量：491Kcal/たんぱく質:20.1g/脂質：14.2g/炭水化物：83.7g/食塩相当量：3.7ｇ【山椒麺】熱量：485kcal/たんぱく質:21.9g/脂質：14.1g/炭水化物：80.5g/食塩相当量：4.1ｇ 賞味期限出荷より冷凍で90日間 保存方法要冷凍 -18℃以下 使用上の注意※開封後はお早めにお召し上がりください。※賞味期限内にお召し上がりください。※湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。※電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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三輪そうめんの価格を古式に法って決定する卜定祭や、品質を保つためには欠かせない品評会など、奈良県三輪素麺工業組合の概要・活動についてについて紹介します。

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元ラグビー日本代表の大畑大介が、コロナ禍により困っている生産者の方の力になりたいと立ち上げた、“全国各地の生産者の方”と“皆様の食卓”を繋ぐサイトです。大畑大介が自信を持っておすすめする産地直送の美味しい食材（新鮮な野菜・魚介類・果物・お米等）をお取り寄せいただけます。 また出品いただく生産者の方も随時募集中です！