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hergestellt im Hause RapunzelZutatenKokosnuss*(40,00%), MANDELN*(40,00%), Datteln*(20,00%) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung **aus biodynamischer Erzeugung AllgemeinDiese nussig-süße Verführung zaubert ein ganz besonderes Aroma in Ihre Speisen. Exotisches Kokosmus in Kombination mit aromatischen Mandeln und der leichten Süße von Datteln - ein herrlicher Genuss! Flüssig, streichzart oder fest? Das im Kokosmus enthaltene Öl hat einen sehr niedrigen Schmelzpunkt. Daher ist das Mus bei kühler Zimmertemperatur streichzart, im Kühlschrank fest und ab ca. 23°C fast flüssig. Je nach Verwendung können Sie die Konsistenz ganz einfach selbst bestimmen! Wenn das Mus wieder fest wird, kann sich das Kokosöl oben absetzen und eine weiße Schicht bilden. Bitte einfach wieder unterrühren.HerstellungRapunzel stellt Nussmuse in einem besonderen Verfahren her - und das seit über 40 Jahren. Das volle Aroma der Mandeln entfaltet sich durch das schonende Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Zusammen mit den exotischen Kokosraspeln und den fruchtigen Datteln werden diese fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!Ursprung der Hauptzutat(en)Diverse LänderVerwendungAls Brotaufstrich, ins Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen und feines Gebäck.LagerhinweisKühl und trocken lagern.Lebensmittelrechtliche VerkehrsbezeichnungKokos-Mandelmus Dattel

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Wie können wir noch nachhaltiger leben? Diese Frage beschäftigt die Bauck Mühle und den 1. FC Nürnberg jeden Tag. Seit Juli 2022 verbindet uns daher eine Partnerschaft. Der 1. FCN engagiert sich ebenfalls seit längerem mit einer Vielzahl an Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit. Wir haben Victoria Knorr-Held, Nachhaltigkeitsmanagerin beim 1. FCN, interviewt.

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