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Il fascino e la vivacità di un Secondo vino rosso di Saint-EstèpheLa proprietàSituato a nord del Médoc, sulla collina di Saint-Estèphe, lo Château Cos d’Estournel spicca in tutta la sua magnificenza. Questo castello e le sue pagode, simili al palazzo di un Maharadjah, sorprendono e affascinano i passanti. Nel 1791, Louis-Gaspard d'Estournel ereditò alcuni ettari di vigneti e fece costruire la tenuta. Il gusto per l'esotismo e l'Oriente di Louis-Gaspard d'Estournel, uomo d'avventura che viaggiò in tutto il mondo, conferì a Château Cos d'Estournel la sua architettura unica del Médoc. Di proprietà di Michel Reybier dal 2000, Château Cos d'Estournel continua a risplendere nella denominazione Saint-Estèphe ed entra a far parte della schiera dei più grandi vini del mondo, distinguendosi per il suo stile unico in cui il gusto per la bellezza e l'eccellenza sono una ricerca costante.Il vignetoRiferimento tra i grandi vini di Saint-Estèphe, lo Château Cos d’Estournel gode di una posizione geografica eccezionale. Infatti il suo vigneto si trova ai margini di un altopiano, nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda. Il vigneto gode quindi di un clima marittimo pur essendo protetto dalle intemperie. Le viti sono piantate su due pendii e un altopiano centrale beneficiando di un'esposizione ideale e di una buona ventilazione.Il vinoProdotto dal 1994 da un vigneto dedicato le cui viti hanno un'età media di 40 anni, Pagodes de Cos è il Secondo Vino dello Château Cos d’Estournel.L'annataAnnata di contrasti e sfide, il gelo di fine aprile 2017 ha tuttavia risparmiato il superbo terroir della proprietà. L'annata 2017 si è quindi costruita progressivamente. Attenzione costante alla vite, perfetta conoscenza delle parcelle, esperienza e know-how delle squadre te

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NOTE SENSORIALI: Il Rosato Alìe di Tenuta Ammiraglia si presenta con un’elegante tonalità rosa pallido, delicata e luminosa. Al naso regala profumi fini e nitidi di fiori, fragoline, agrumi e frutta fresca, accompagnati da una piacevole vena minerale e salina che richiama la vicinanza del mare. Al palato è armonioso ed equilibrato, con una beva agile e scorrevole, caratterizzata da una freschezza vivace e da ritorni agrumati e floreali che donano eleganza e leggerezza al finale. CURIOSITÀ: Il nome Alìe si ispira alle ninfe del mare della mitologia greca, un richiamo diretto all’anima marina della Tenuta Ammiraglia, situata sulla costa tirrenica della Maremma. Il vino nasce dall’unione di Syrah e Vermentino, coltivati in vigneti assolati e costantemente accarezzati dalle brezze marine, fattore chiave per il suo profilo fresco e sapido. La cantina, progettata dall’architetto Piero Sartogo, è un esempio di integrazione armoniosa tra architettura e paesaggio, mentre la scelta di una vinificazione in acciaio senza macerazione e senza malolattica è pensata per esaltare al massimo la purezza aromatica e la delicata espressività di questo rosato.

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