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Südlich der Pegnitz zwischen Maxbrücke und Henkersteg gelegen, wirkt der Unschlittplatz auf den ersten Blick fast unscheinbar – und genau das macht seinen Charme aus. Wer das Quartier betritt, merkt schnell: Hier ist Nürnberg ein bisschen anders: Ruhiger. Intimer. Und gleichzeitig voller geballter & der von Nürnberg gewohnten Historie. Kaum ein Ort in der Altstadt vereint so viel romantisches Flair, historische Bedeutung und entspanntes Stadtgefühl auf so kleinem Raum. Neben dem Dudelsackpfeiferbunnen und charakteristischen Häuserzeilen mit freigelegtem Fachwerk, den für Nürnberg typischen Erkern & hölzernen Figurenschmuck an den Fassaden, steht im Zentrum des Quartiers das markante Unschlitthaus, welches dem Platz zu seinem Namen verholfen hat. Früher befand sich hier das Unschlittamt, eine städtische Behörde für den Ankauf und die Verwaltung von tierischen Fetten- dem Unschlitt. Metzger waren gesetzlich dazu verpflichtet, ihre Fett-Abfälle an die Kommune zu liefern, damit die Stadt sie dann zu festen Preisen an andere Gewerbe verkaufen konnte: Talgkerzen Herstellung, Seifen Fabrikation, Schmierstoff Produktion, uvm. Etwas krumm und „bugglert“ - wie man bei uns in Franken sagt - ist er, unser Unschlittplatz. Leicht am Hang gelegen, aber doch nicht so wirklich, ein bisschen schiefes Kopfsteinplaster & viele Verwinklungen. Und auch das trägt zum Charme des Quartiers bei. Mit seiner Lage direkt an der Pegnitz lädt der Platz zum Verweilen ein – sei es auf einer der Bänke oder in einem der Restaurants, Cafés oder Bar-Betrieben. Trotz seiner überschaubaren Größe ist der Unschlittplatz ein Treffpunkt für alle, die Nürnberg von seiner gemütlichsten Seite erleben wollen. Ein Ort, an dem sich Altstadtidylle und entspannte Urbanität ganz selbstverständlich begegnen. Wer hier einmal sitzt, merkt schnell: Es braucht nicht viel Platz, um ein echtes Lieblings-Quartier zu sein. Unser Lieblings-Spot? Ist diesmal mehr ein Moment: Wenn man durch die Obere Wörthsraße sch

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