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Je ne sais pas si vous êtes comme mon fils ainé et mes 2 frères, mais, leur pêché mignon reste le Paris Brest en ce qui concerne les desserts. Malheureusement, sa forme singulière ne reflète pas trop les fêtes de fin d'année. Qu'à cela ne tienne!!! J'ai...

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Vous avez des questions sur la pâtisserie ? Vous souhaitez m'envoyer vos photos ? Vous rencontrez un problème avec le blog ? N'hésitez pas à utiliser ce

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Il est temps que je partage avec vous cette merveilleuse recette...elle a fait saliver plus d'une amie ;) et les chanceux qui ont pu y goûter m'en parle encore. C'est une recette que je fais vraiment très souvent en cas d'invités de dernière minute,il...

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Cette année la couleur rose est à l'honneur. Une bûche entremets avec du peps. Cette bûche est composée d'un croquant chocolat blanc, d'une gelée de cassis, , d'un biscuit amande, d'une mousse framboise et d'un crémeux cassis. Seule imperfection, la gelée...