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Pour les boulettes de poisson, il faut  de la morue dessalée ou bien du cabillaud elles sont accompagnées d'une sauce tomate un peu pime...

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Le fraisier Japonais ou "Ichigo no shötokëki" a été créé par le pâtissier Fujii Rin'emon en 1920. La fraise et la chantilly représentent le gâteau de fête au Japon, en effet c'est un gâteau que l'on apprécie pour les fêtes de noël car la fraise y est...

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Je réponds aux questions liées à mon aménorrhée, et mes anciens Troubles du Comportement Alimentaire.

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Je suis très heureuse de vous présenter mon livre de recettes : Pain et pâtisseries sans gluten !! Vous y trouverez 70 recettes sans gluten, certaines sont issues de mon blog mais il y a aussi des recettes inédites, notamment beaucoup de viennoiseries et de pains. J'ai travaillé dessus en novembre l'année dernière, en passant

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Une recette sans sucre, saine, délicieuse qui dit mieux ? Nous sommes entrés dans la saison de la pomme au four, chacun à sa recette préférée, sa variante incontournable. Je vous propose mes recettes saines et rapides, il y a surement une version pour chaque membre de votre famille. La pomme au four c’est le dessert rapide et efficace du dîner préparé en vitesse. Ça prend 5 min à faire, elle patiente au four le temps de dîner et hop elle arrive encore fumante et parfumée sur la table… Miam ! Même ceux qui ne sont pas fanas des pommes craquent facilement pour cette petite douceur saine.

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