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CJ제일제당은 지난 23일 미국 버지니아주 헌던 커뮤니티센터에서 열린 ‘제4회 버지니아 김치의 날’ 행사에 K-푸드 대표 브랜드 비비고가 김치, 만두, 볶음밥,

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어린이 기호식품 중 고열량 저영양 식품 해당 여부를 판변할 수 있는 확인 시스템 입니다.

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한국식품산업협회(회장 박진선)는 식품의약품안전처와 중국 해관총서 간 체결된 ‘한·중 식품안전협력 양해각서(MOU)’에 대해 적극 환영의 뜻을 밝혔다.협회는 16일 입장문을 통해 “이번 MOU 체결은 중국 시장에서 우리 식품의 안전 관리 신뢰도를 높이고, 수출 안정성을 강화하는 중대한 전환점”이라고 평가했다.이번에 체결된 한·중 양해각서에는 ▲식품안전 관련 법률·규정 정보 교환 ▲수입식품 부적합 정보 제공 ▲현지 실사 협조 ▲수출식품 기업 명단 등록 협력 등의 내용이 담겼다. 이와 함께 야생 수산물 수출입 위생 협력 MOU를 통해 ▲

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[푸드투데이 = 노태영 기자] 수원시 이의동에 위치한 경기도청 청사내에 신선하고 안전한 경기도 농특산물을 합리적인 가격으로 구매할 수 있는 광역형 로컬푸드 직매장이 문을 연다. 경기도는 6월 1일부터 광교 경기융합타운 보행몰에 ‘경기도담뜰 로컬푸드 직매장’이 시범운영(임시 개장)에 들어간다고 31일 밝혔다. 오는 8일 정식 개장을 앞두고 시범 운영을 통해

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앞으로 학교와 기업, 병원 등 집단급식소에서 제공되는 조리식품의 영양성분 정보도 쉽게 확인할 수 있게 될 전망이다.식품의약품안전처(처장 오유경)가 국가 식품영양정보 데이터베이스(DB)를 급식 조리식품까지 확대하고, 집단급식소의 자율 영양표시 제도를 본격 도입하기로 하면서 국민들의 건강한 식생활 선택권이 한층 강화될 것으로 기대된다.이와 관련, 식약처는 ‘제4기 식품영양정보 민관협의체’를 출범시키고, 올해 첫 오픈포럼을 4일 한국프레스센터에서 개최했다.정부와 산업계, 학계가 함께 참여하는 식품 영양 협력 플랫폼으

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[축산신문 이일호 기자] 양돈장 ASF가 잇따라 발생하면서 ‘전국 확산’ 의 우려가 점차 현실화 되고 있다. 과거에 발생하지 않거나, 야생멧돼지 ASF가 검출되지 않은 지역에서도 양돈장 ASF가 속출, 위기감을 더하고 있다. 이에 따라 살처분 조치와 함께 상당수 농장이 이동제한에 묶이며 설 명절을 앞둔 돼지고기 시장에도 혼란이 불가피할 전망이다. 사진은 지

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한국식품산업클러스터진흥원. 고령친화식품산업의 효율적인 지원방안 운영 및 정책·제도연구 등을 통한 고령친화식품 시장 활성화

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