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ナチュラルワイン(自然派ワイン・ビオワイン)を中心にセレクトしたワイン達を日本全国にお届けするワイン通販サイト。

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ワイン通販のTHE CELLAR online store（ザ・セラー）の公式サイトです。都内に5店舗構えるワイン専門店、カーヴ・ド・リラックスが運営。日本ワインを始め、世界各国のワインを多数取り揃えてます。

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Eine direkte Lieferung in die Schweiz ist nicht aktuell leider möglich. Wir empfehlen unseren Schweizer Kunden eine Lieferung an einen grenznahen Paketshop, wo Ihre Lieblingsweine bis zur Abholung für Sie aufbewahrt werden. Die Verzollung müssen Sie selbst vornehmen. Gerne erstatten wir Ihnen die deutsche Mehrwertsteuer zurück, wenn Sie uns die vom deutschen Zoll abgestempelte Rechnung per Email an mwst@lieblings-weine.de zusenden und die Ausfuhr somit protokolliert ist. Rückerstattungen erfolgen immer zum Ende des jeweiligen Monats nach Eingang der abgestempelten Rechnungen und immer auf das zum Zeitpunkt der Bestellung gewählte Zahlungsmedium. D.h. wenn Sie z.B. mit Kreditkarte bezahlt haben erfolgt die Erstattung auf das Kreditkartenkonto. Eine Zahlung per Überweisung auf ein Bankkonto ist in diesem Fall nicht möglich. Sollten Sie mit Überweisung bezahlt haben, erfolgt die Erstattung selbstverständlich auch auf Ihr Bankkonto. Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Ausnahme machen können. Nachfolgend einige wichtige Informationen, wie Sie Ihre Bestellung bei lieblings-weine.de richtig aufgeben:

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濃縮したブラックチェリーやラズベリー、香ばしいバニラのアロマが特徴。シルクのような滑らかなタンニンと、長く続くベルベットのような余韻が楽しめます。フレンチオークで約10ヶ月(新樽比率30％)で熟成させ複雑な風味を引き出しています。

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INCOGNITO hop extract for use in whirlpool Introducing INCOGNITO® a new advanced hop product from John I. Haas. INCOGNITO® is a 100% all-natural, full-spectrum hop product crafted to deliver highly concentrated flavor while maximizing brewing efficiency and reducing process loss. - No vegetative material - Flowable at ambient temperature - Available in 1kg and 2kg jars with 10kg jugs available by special order. - Available in 16g and 160g sachets INCOGNITO USAGE:Generally a 1:6 replacement ratio.Usage is 1g/L INCOGNITO in the whirlpool is equivalent to 1.5lb/bbl pellets (5.8g/L).The maximum recommended dose is 2g/L. INCOGNITO BREWING TIPS:- 1g of weight is roughly equivalent of 1ml of volume- Each 20g jar is roughly the equivalent of 4oz of T90 pellets hops in the whirlpool- INCOGNITO is flowable at room temp, but you can wrap it in a warm towel or place the jug in warm water to lower the viscosity and improve portability. It is easier than ever to brew hop-forward beers. The love of hop-forward beers is driving brewers to use more hops than ever before. The more pellets you use, the more beer you lose in the process. Now there’s INCOGNITO®, an all-natural hop flavor product specifically designed to be used in the whirlpool. It delivers the impactful, variety-specific flavor outcomes brewers want—without the process loss. “I THINK INCOGNITO IS GOING TO CHANGE THE WAY PEOPLE BREW.” – Dave Colt, Co-Founder & Head Brewer, Sun King Brewing Co Additional Resources:Haas Incognito Spec Sheet (PDF)Incognito™ General Description & Application Resource (PDF)Brewer Q&A with Ross Koenigs from New Belgium