Um pão pensado para quem precisa — ou escolhe — reduzir o consumo de sal, sem abdicar do sabor e da qualidade de um pão biológico. Feito com ingredientes simples e fermentação natural, este pão mantém a textura e o carácter da gama Miolo, mas sem adição de sal. Todas as matérias-primas são provenientes de agricultura biológica.