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In der Toskanischen Fleischsoße Bio von Toscana in Tavola steckt die typisch toskanische Leidenschaft für den angenehm scharfen Geschmack der Hühnerleber. Neben den Vorspeisen des beliebten toskanischen Crostino kommt dieser Geschmack auch im Rezept für die traditionelle Fleischsoße zum Ausdruck. Zusätzlich zu fachmännisch gehacktem Rind- und Schweinefleisch in großen Stücken gaben die Großmütter ein wenig bitteren Geschmack hinzu und gaben etwas Leber hinzu. Dieses traditionelle toskanische Rezept wurde mit allen Zutaten aus biologischem Anbau und Rindfleisch von kleinen Bauernhöfen in der Toskana wiederbelebt. Verwendung: Perfekt zum Würzen von Nudeln. Zutaten: Rindfleisch 33%, Hühnerleber 8%, Schweinefleisch 7%, Tomatenwürfel, Olivenöl extra vergine aus der Toskana, Zwiebeln, Karotten, Tomatenkonzentrat, Sellerie, Rotwein, Salz, Petersilie, Pfeffer, Basilikum.

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Dieses Meeressalz aus den nord-westlichen Küstengebieten Islands rund um den Ort Karlssey überzeugt durch die hauchzarten und milden Meersalzflocken. Die traditionelle geothermale Gewinnung des Salzes ist umweltschonend und beruht auf einem Verfahren, welches seit 1753 Bestand hat. Dabei wird sauberes Meerwasser in Siedepfannen geleitet und langsam mit Wasser aus natürlichen Quellen erhitzt. Was nach dem langsamen Verdunstungsprozess übrig bleibt ist dieses Salz als reines Naturprodukt - nämlich frische, knusprige aber auch hauchzarte Meersalzflocken aus Island. Probieren Sie noch heute das wundervolle Salz aus der Salzernte von der Insel Karlsey - aus dem traditionell geothermalen Verfahren seit 1753!

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