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檸檬とたまごの黄色いラザーニャ   焼けた檸檬の香りがふわっと広がり、 とろける卵が、ソースに絡む。 たっぷりの緑野菜を美味しく食べるための 黄色のラザーニャです。   ふわっととろける、季節のごちそう 冷凍庫から出して、冷凍のままオーブンやトースターで焼くだけ。パスタソース専門店が手がけた、こだわりの自家製ソースと、たっぷりの具材。 春から初夏にかけての陽気な食卓にぴったりな、軽やかで、心に残る、黄色いラザーニャです。   檸檬香る、軽いラザーニャ レモンの香りのエクストラヴァージンオリーブオイルと、輪切りの檸檬を大胆にトッピング。焼くと、その部分だけしっかりと香りが立ち、見た目も華やかに。 レモンオイルは香りだけをオイルに移しているので酸味はなく、フレッシュなレモンの香りをお楽しみいただけます。そして、輪切りのレモンは、ただの飾りじゃありません。オーブンでバターと一緒にほどよくグリルされ、酸味のない柑橘の香ばしい香りに包まれます。   焼くと半熟卵ができあがり 　あらかじめ中に生のままの卵が仕込まれていて、ご自宅で焼くことでとろっとした半熟状態に。ラザーニャとソース、野菜の間から、黄色い宝石のような卵黄がとろっと溶け出す瞬間は、ご褒美感満点。 お皿に盛りつけたとき、スプーンで一口すくったとき、その温度・とろみ・香りが全部そろった味わいをお楽しみください。   鶏肉のトマトソース 野菜の美味しさを引き立てるための、軽やかで春夏らしいトマトソース。今回は、鶏肉で作りました。牛や豚よりも野菜を美味しくしてくれます。フワッと軽やかでありながら、旨みはしっかり強いため、軽やかなのに確かな食後感があります。鶏ひき肉で作るボロネーゼがこんなに美味しいなんて！ 口にいれた瞬間にほっとする、上品で優しい味わいです。   「春から初夏にかけて、なんだか“明るいごちそう”が食べたくなりますよね。 その気持ちをそのままかたちにしたのが、この「檸檬とたまごの黄色いラザーニャ」。 卵は生のまま仕込んであります。そこにレモンの香りが抜けていって、野菜とトマトの旨みが優しくつながってくる。軽やかなのに、しっかりごちそうになりますよ。」     作り方 オーブンかトースターで、凍ったまま200度25〜30分焼いてください。 表面がこんがりきつね色に色づいたらOKです。 お使いの機種に合わせてご調整ください。   盛り付け方 焼き上げた後に３等分して重ねると、美しい断面のアレンジが楽しめます。 通常はそのままで、ふんわり広がるラザーニャをご堪能ください。     総原材料 トマトの水煮［イタリア製造］、牛乳、鶏ひき肉、ラザニア［イタリア製造］、鶏卵、玉ねぎ、マリボー、じゃがいも、インゲン豆、食塩不使用バター、モッツァレラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アスパラガス、赤ワイン、小麦粉、乳等を主原料とする食品、レモン、レモンエクストラバージンオリーブオイル、コーン、エクストラヴァージンオリーブオイル、食塩、ニンニク、ローズマリー、黒胡椒、ナツメグ   特定原材料８品目 卵、乳成分、小麦を含む   ＊＊＊ 冷凍（-18℃以下）保管 賞味期限：1-2ヶ月

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