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En Hanashi Sushi celebramos la diversidad, el sabor y la autenticidad de la cocina japonesa con un enfoque moderno y accesible. Somos un restaurante especializado en sushi, pero vamos mucho más allá: ofrecemos una amplia variedad de platos que incluyen arroces tradicionales, baos al vapor, sopas reconfortantes y entradas con fusión asiática, pensadas para satisfacer todos los gustos. Desde nuestros inicios, nos hemos enfocado en ofrecer una experiencia culinaria auténtica, cuidando cada detalle: desde la frescura de los ingredientes hasta la estética del plato, el ambiente de nuestros locales y el servicio cercano que nos caracteriza. Contamos con sedes en Bogotá, Cali y Bucaramanga, lo que nos ha permitido conectar con públicos diversos y construir una comunidad apasionada por la gastronomía japonesa. Cada local tiene una personalidad propia, pero todos comparten la misma esencia: calidad, sabor y creatividad. Nuestro compromiso con la excelencia ha sido reconocido en múltiples ocasiones. Somos ganadores del Sushi Master Bogotá en dos ediciones: 2018 y 2022, una distinción que destaca el talento de nuestro equipo, la innovación en nuestras recetas y, sobre todo, el cariño con el que trabajamos día a día.