Viña Chocalán Market Share Analysis for June 2026

Este Merlot Reserva es una expresión del terroir costero de Melipilla, en el Valle del Maipo. Los suelos de pie de monte, de origen granítico y arcilloso, y un clima mediterráneo suavizado por las nieblas y brisas del Pacífico, permiten una maduración lenta que desarrolla sabores complejos y taninos redondos.Cosechado a mano la última semana de marzo, el vino se somete a una maceración en frío de 3 días para intensificar sus aromas frutales. Entre un 50% y 60% de la mezcla se envejece por 6 meses en barricas de roble francés y americano de quinto uso, una técnica que busca complejidad y suavidad sin opacar la fruta.De color rubí profundo, en nariz presenta aromas a frutos negros, ciruela, especias y cedro. En boca, es un vino de buen balance, con taninos suaves y redondos, una rica acidez y notas a flores y pimienta negra, redondeado por un suave toque licoroso y de vainilla. Se recomienda servir a 17°C para acompañar una pizza con jamón serrano y rúcula o un risotto con setas.