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「蚩尤作兵伐黃帝，黃帝乃令應龍攻之冀州之野。應龍畜水。蚩尤請風伯雨師，縱大風雨。黃帝乃下天女曰魃，雨止，遂殺蚩尤。」應龍，雨神，身懷絕技，殺蚩尤，斬夸父、助大禹治水，常於雨夜出沒，有求其幫忙時，總會如紳士般優雅地說：「嗯！沒事的，小事而已。」 丁酉年六月初，應龍出世平亂。 妖怪釀造第三隻妖怪，和2015年自釀賽冠軍、「盤古」IPA釀酒師–孫崑展合作打造。與孫釀酒師合作是很美好的經驗，前前後後試釀了九批，測試不同的酵母、橙皮，直到酒譜十分穩定，才正式釀造。 茉莉花比利時小麥啤酒，浪漫的愛情之釀，初聞茉莉花的濃郁香氣，象徵著高貴、忠誠的關係，襯托著芫荽籽略刺激的香味，是微微臉紅的感覺。入口滿滿花香，口感清亮、微濁，有果感。粉粉淺橘色酒體，帶點微酸，是怦怦跳的心。應龍說:「沒事的，小事而已。」

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這種明亮的深紅色葡萄酒既優雅又Meaty。 Côte de Brouilly具有新鮮葡萄和鳶尾花的香氣。 這酒精緻而活潑，若經過陳存後會更好，能增加優雅感。在果香外帶一點煙燻與礦石氣，單寧結構不錯。在南坡地段的葡萄園，口感特別圓潤甜熟，北坡則較為清爽一些，但在炎熱的年份有均衡的表現。 Cote de Brouilly是在Brouilly中凸出的山形地段，由於風土跟Brouilly不同，於1938年立為另一個法定特級園產區。這裡的地形基本上是統一的。 G

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Pure aromas of currants, plums, cherries and Spanish cedar follow through to a full body with super concentration of fruit, yet forever polished and long. A cylinder of wonderfully ripe fruit and tannins goes on for minutes. JS

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酒莊Pago Casa Gran 歷史始於至少300年前。 酒莊而家在卡薩貝納薩爾（Casa Benasal）大樓中還保存左那個時期的古老酒窖。 創始人的母親Manuela Galbis在1960年代重新開始了Pago Casa Gran的葡萄酒生產。在Pago Casa Gran，整個釀酒團隊將自己視為真正的酒界工匠，這意味著他們完全致力於兩個關鍵目標：生產最高品質的葡萄酒，並不斷改善機器，技術。整個生產模式都遵循嚴格的有機標準

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天地人酒窖致力於發掘來自世界各地的頂級精品葡萄酒，除了專精的法國頂級葡萄酒與香檳之外，也有來自全世界著名產區、一流酒莊的眾多卓越佳釀，滿足每一位品飲者的不同需求。

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得獎紀錄 獲評JS95高分外，更拿下《Decanter》98分雙重肯定 富比士雜誌: 杯中的閃耀寶石 紐約郵報: 最頂尖的品味 瓶身由多次登上紐約佳士得和蘇富比拍賣的“智利當代藝術家Gonzalo”操刀 葡萄酒作家劉永智:「Vik酒質已可列入智利最佳之一，且潛力無窮，餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿」，堪稱智利最佳葡萄酒！」 酒質介紹： 以智利經典Carmener

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