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Wir feiern den Tag der alternativen Proteine Schon gewusst? Am 20. September 2022 feiern wir zum ersten Mal den Tag der alternativen Proteine (TAP). Die Aktion soll zum Umdenken anregen, in dem am TAP anstelle von tierischen Lebensmitteln alternative Proteinprodukte konsumiert werden.  Mitmacher?:Privatpersonen wie auch der öffentliche Bereich. Gerne auch Gastrobetriebe, Schulküchen, Betriebskantinen, Kaffeebars, fliegende Händler und Glacestände… Einfach Alle, die motoviert sind, das Angebot tierischer Herkunft in ein Angebot mit alternativen Proteinen umzuwandeln.  Probieren und geniessen Sie am TAP Fleischersatzprodukte, Käseersatzprodukte, Produkte aus/mit Hülsenfrüchten oder Insektenprodukte.  Halten Sie Ihren TAP Beitrag fest: mit einem Foto und E-Mail an die SPA info@foodlex.ch oder mit einem Social Media Beitrag (#TagderalternativenProteine / #SPA / #Swiss Protein Association / @Swiss Protein Association).«Lebensmittelproduktion und Lebensmittelkonsum haben einen direkten Einfluss auf die Ressourcen der Erde. Die fortschreitende Klimaerwärmung fordert dringend nachhaltigere und widerstandsfähigere Ernährungssysteme. Die Umstellung von tierischen auf pflanzliche Proteinquellen leistet hierzu einen wesentlichen Beitrag. Der Übergang zu mehr pflanzenbasierter Ernährung erfordert tiefgreifende Veränderungen in unseren Produktions- und Konsummustern (Ausschnitt aus dem SPA Positionspapier Alternative Proteine für ein nachhaltiges Ernährungssystem in der Schweiz)».Die Swiss Protein Association (SPA) wurde vor einem Jahr von führenden Lebensmittelherstellern und Startups der Schweiz gegründet. Sie setzt sich dafür ein, dass alternative Proteine und vegane Ersatzprodukte ihren Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt liefern können.

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La Costeña ¡Por Sabor! - ¡Un platillo muy mexicano!

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董事會為全公司最高營運決策中心與最高治理機構，至少每季召開一次會議，審核經營績效及討論重要策略，針對公司發展、組織變化、公司策略與願景及影響利害關係人權益之重大議題核定策略方向。依公司章程規定設董事5~17人，採候選人提名制度任期均為三年，連選均得連任，其中獨立董事3人，並由全體獨立董事組成審計委員會。