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「七宝麻辣湯」は中国で広く親しまれているスープ春雨「麻辣湯」と「薬膳火鍋」の専門店です。

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東京都内のマーラータン（麻辣湯）のお店を紹介します。また、マーラータンをもっと楽しめる読み物記事も公開中。一緒にマーラータンライフを楽しみましょう！

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李暁七マーラータンは、自分で具材を選び、スープの辛さや味、調味料まで自由にカスタマイズできる“体験型麻辣湯”のお店です。辛さの選択肢や豊富な具材、タレバーによる仕上げなど、あなた好みの一杯が毎日楽しめるのが魅力。本場四川の味を気軽に、そして安心して楽しめるよう、日本の食文化に合わせたやさしいスタイルでご提供しています。新大久保駅近くにて営業中。【 李暁七マーラータン 新大久保店 】〒169-0073東京都新宿区百人町1-11-27営業時間：11:00～22:00（年中無休）

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cookpit.jp

COOKPIT accepts requests to develop original private brand Ramen sauce. We can develop a wide range of flavors, from developing commercial versions of the sauces you currently use to recreating the flavors of benchmark restaurants. If you have any concerns about opening a restaurant, franchise expansion, or preparing your own restaurant, please feel free to contact us.

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こんにちは、阿生です。11月に行われた味坊と陳家私菜のコラボイベントに行ってきました！羊の丸焼きに乞食鶏やら気合いが入ったメニューに感動でした！ 香福味坊 1990年代から日本で中国現地の中華料理を提供してきた味坊と陳家私菜がついにタッグを組んでコラボ企画を開催ということで11月19日に行われたコラボイベントに参加！ この日は第3回目で秋葉原の香福味坊での開催。 まずはオーナーの陳さん、梁さんの挨拶からスタート！ メニューはなんと17品。お互いの店のプライド、メンツがかかっているからか、気合いが入りまくっているのを感じる。 まずは口水鶏、蒜泥白肉、陳皮麻辣羊肉と冷菜からスタート。口水鶏は陳家私…

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日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2022」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、SilverとBest New EntryをW受賞した、イノベーティブ・フュージョンの「τρεῖς（トレイス）」河島英明氏が登場します。

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アルミ鍋の鍋焼うどんでおなじみ「なべやき屋キンレイ」の公式ブランドサイト。素材選びから丁寧に仕事をした専門店の味、キンレイの鍋焼きうどんで癒しのひとときを。