Vin issu d'une vinification dite "Orange", impliquant une longue macération des baies lors de la première fermentation ( fermentation alcoolique ), ce qui donne à ce vin cette couleur légèrement orangée. Le vin est élevé en amphore de grès.Arômes de fruits frais, mirabelles, coings, zestes d'agrumes, belle persistance tannique.Bouteille habillée avec la première étiquette de notre cave et remise aux goûts du jour.