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Trefilari Primitivo Salento von Cantina Sampietrana aus Apulien in Italien Sampietrana Trefilari Rosso ist ein sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Primitivo von Cantina Sampietrana aus der Weinregion Apulien in Italien. Dieser 8 Monate Barrique ausgebaute Primitivo Rosso zeigt sich im Glas in einer dunkel rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet der Trefilari einen zarten Duft von Amarenakirschen, Brombeeren und Blaubeerfrucht mit einem Hauch von Nelken. Am Gaumen ist der apulische Sampietrana Primitivo elegant, weich, mit vollem Körper, samtigen Tanninen, sehr gut eingebundenen Holznoten und einem langanhaltenden Abgang. Diesen edlen italienischen Primitivo Salento genießt man am besten zu Rind- und Wild-Gerichten oder zu gereiftem Käse. Die Primitivo Trauben wachsen auf den typischen kalkhaltigen Lehmböden Apuliens ganz im Süden Italiens, dabei werden 30% der Trauben im Appassimento-Stil angeschnitten, so dass sie am Rebstock trocknen konnten. Die Appassimento-Methode in Verbindung mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar ergeben bei der Handlese Trauben mit unglaublichem Extraktreichtum. Eleganter Rotwein, voller Körper, samtige Tannine und schöne Holznoten Analysewerte Trefilari Rosso: Säure 5,9 g/l, Restsüße 10,4 g/l Auszeichnung: Primitivo des Jahres 2021 (Weinwirtschaft, Meininger Verlag) Bei uns Sie Ihren Trefilari Primitivo aus Apulien einfach und schnell online im Weinshop ein. Cantina Sampietrana wurde 1952 von engagierten Winzern in San Pietro Vernotico, einer Gemeinde auf halber Strecke zwischen Brindisi und Lecce, innerhalb der italienischen Weinregion Apulien, gegründet. Die Gründung der Genossenschaft Sampietrana entsprach dem Wunsch der involvierten Weinbauern, die eigenen Trauben und Weine selbstständig zu vermarkten. Inzwischen zählen 35 Weingüter zum festen Inventar der Cantina, die sich der regionalen Weinbautradition verbunden fühlt, aber auch mit modernster Kellertechnik aufwarten kann. Auf den Wei

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Weinhalle.de: Unabhängiger Importeur für biologische, handwerklich erzeugte Weine. Persönlich ausgewählt, seit über 25 Jahren online.

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So Freunde, jetzt gibt es richtig was ins Gesicht! Was für ein heftiger Stoff!Wir haben beim Sommerfest 2025 den PX-Cask direkt aus dem Fass ausgeschenkt und die Resonanz war dermaßen gut, dass wir uns dazu netschieden haben, den Stoff ganz offiziell anzubieten.Da wir aber keine zusätzlichen Produkte fest im Sortiment haben möchten (es ist wahnsinnig schwer, fassgereifte Produkte beständig anzubieten bei unserem Wachstum), werden wir den Wagemut PX-Cask Strength nur 1x im Jahr  auflegen.Auf der Flasche wird jedes Jahr ein anderes Krafttier abgebildet sein.Abgefüllt in 58,7%VOL Fassstärke haben wir ein unglaubliches Aromenspektakel:Intensive Holznoten, die kraftvoll durch die Fassstärke getragen werden nur um dann von der schmelzenden Süße des PX gezähmt werden.Obergeil!

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kornbrennerei böckenhoff, die kleine brennerei im münsterland, produziert korn und liköre auf höchstem qualitätsstandard. besuchen sie unser lädchen oder erleben sie brennerei bei einer brennereiführung.

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 Typischer Winterlikör, leicht erwärmt, serviert mit Sahnehäubchen, bestäubt mit Zimt - Ein Genuss.

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