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味の兵四郎のオンラインショップ。取扱商品の詳しいご説明や配送、お支払い方法などご注文時に必要な情報のご案内はもちろん、あご（トビウオ）が入ったあご入兵四郎だしのおいしさの秘密や、商品を利用して作ったレシピのご紹介などお客様のお役に立てる情報もご提供しております。

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「だし」をはじめとした「茅乃舎(かやのや)」と、麹にこだわった「茅乃舎 麹蔵」。「明太子」をはじめとした九州のおいしいもの「博多椒房庵」、「くばら」「北海道アイ」商品も販売している、久原本家通販サイトです。

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創業120余年「久原醤油」の公式サイトです。くばらブランド「キャベツのうまたれ」、「岡ぽんシリーズ」「あごだしシリーズ」などの商品情報、レシピ、企業情報を掲載しています。

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<div> <p><span style="font-size: small;">うるめ節粉末 1kgは、熊本県牛深で作られたうるめのふしの粉末です。<br>味は甘みがありうるめ節の旨さが出ています！<br><br>うるめ節粉末はうるめいわしをボイルその後燻製にしてから<br></span>天日で干し上げ、さらに粉砕して作られます。<br><br><span style="font-size: small;">うるめのふしは燻製にしてあるので煮干しいわしより生臭みは少なく<br>独特な風味があり美味しいです。</span><br><span style="font-size: small;">またこちらのうるめ節粉末は酸化防止剤を使用しておりません。<br></span><br><span style="font-size: small;">当社のうるめ<span>節粉末</span>は、出荷直前まで冷凍保存ですので常温で<br>保管されて</span><span style="font-size: small;">いるものに比べ香りの抜けがなく美味しい出汁が取れます。</span><br><span style="font-size: small;">ラーメンスープ、うどん、そば、おでん、鍋などの出汁にお使いください。</span><br><br><span style="font-size: small;"></span></p> <p><span style="font-size: small;">当店では、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/katuomakuP1kg-Sample.html">かつお粉</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/katuokomakurazakijyou1kg.html">かつお粉 上</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/katuobushipowder1kg.html">かつお節パウダー</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/sabamakuP1kg-sample.html">さば節粉末</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/sababushipowder1kg.html">さば節パウダー</a>、</span><br><span style="font-size: small;"><a href="https://www.netshousha.com/SHOP/soudabushihunmatu1kg.html">宗田節粉末</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/soudabushipowder1kg.html">宗田節パウダー</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/magurobushihunmatu1kg.html">マグロ節粉末</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/magurobushipowder1kg.html">マグロ節パウダー</a>、<a href="https://www.netshousha.com/SHOP/niboshiko