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Épluchez les crevettes, retirez les germes et hachez 40 g d'ail. Pressez le jus du citron. Faites chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse et faites revenir l'ail et les crevettes. Salez, poivrez. Ajoutez le jus de citron quand le jus commence à s'évaporer, puis versez les fines herbes selon votre goût. Mélangez. Laissez cuire 20 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient bien dorées. Servez avec du riz ou des pâtes. Dégustez vos crevettes sautées.

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