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Dieses Vollkornmehl ist superfein gemahlen und kann herkömmliche Mehle in allen Rezepten ersetzen. Das ganze Korn wird in dieser besonderes Mahltechnick in vielen kleinen Stufen nur mit Druck, Sieb und Mahlsteinen aufgeschlossen. So wird nichts ausgesiebt und wir haben ein feines Vollkornmehl, das alle Schichten des Korns enthält. Verwendung Bioland Winteremmer Vollkornmehl Alle wichtigen Nährstoffe und auch das ganze Korn bleiben in diesem Vollkornmehl enthalten. Als Ergebnis ist unser superfeines Vollkornmehl sehr fluffig und eigent sich hervorragend für Mürbteig, Waffeln, Plätzchen und andere Feingebäcke, aber auch für Brot oder eben auch unsere leckere Nudeln. Lassen sie sich von der Einzigartigkeit dieses Mehls überzeugen. Besonderheiten in der Herstellung Das patentierte Prall-Schneidmahlwerk unseres Treffler Mühlomat ist einzigartig. Hier wird das Mahlgut im Spiel zwischen den rotierenden Mahlscheiben und der Prallplatte in Bruchteilen einer Sekunde aufgeschlossen. Die Feinheit des Mehls lässt sich über die Siebeinsätze bestimmen. Wir mahlen für Sie das superfeine Vollkornmehl mit einem 0,5mm Sieb. Über die frequenzgesteuerte Volumendosierung wird das Mahlgut kontinuierlich zugeführt und es entsteht in der Mühle das notwendige Mehlpolster. Dies garantiert stets gleichbleibende Mehlqualität mit hohem Feinmehlanteil. Mit Unterdruck wird das Mehl direkt durch das Sieb schonend aus der Mehlkammer abgesaugt und weiterbefördert. Dadurch wird zudem Reibung vermieden. Im Ergebnis erfährt das Mahlgut nur minimalste Erwärmung bis maximal 30 Grad. Zutaten & Allergene  Winteremmer Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau kann andere glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Lupinenerzeugnisse, Senf- und Senferzeugnisse enthalten Qualitätsmerkmale Bioland Winteremmer Vollkornmehl Vollkornmehl aus dem ganzen Winteremmerkorn aus gentechnikfreiem Anbauaus heimischer Erzeugung und Herstellunghofeigene Reinigung gebürstet und entstaubt keine Erhitzung keine

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Unsere Ur-Dinkel Vollkornflocken werden nach Ihrer Bestellung frisch von uns geflockt!

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Verschenke Urgetreide in Form eines Gutscheins und überrasche deine Lieben am Geburtstag, Weihnachten, Ostern, Valentinstag, Muttertag, Vatertag, Namenstag... oder einfach nur so.

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Fontainefood bietet im Onlinemarkt Fischfeinkost für Menschen, die ethisch, genussvoll und ohne schlechtes Gewissen essen wollen – mit 100 % Transparenz, ehrlicher Bio- Qualität und Geschmack, der mehr kann als nur Alltag

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Apifonda Größere Mengen bzw. Palettenware bitte anfragen unter https://herrnmuehle.com/anfrage-bienenfutter/ Mikrofeiner Futterteig mit bienengerechtem Zuckerspektrum Apifonda ist ein pastöses Bienenfutter, das hauptsächlich aus Saccharose besteht. Es enthält mikrofeine Kristalle, die im Durchmesser kleiner als 1/100 Millimeter sind. Jedes einzelne Kristall ist von einem dünnen Sirupfilm aus gelösten Zuckerarten überzogen, der das Zusammenwachsen und Verkrusten der Kristalle verhindert. Dadurch kann Apifonda mühelos von den Bienen abgetragen und direkt durch den Schlund aufgenommen werden. Apifonda - Vorteile auf einen Blick -ohne zeitraubende Vorarbeit sofort gebrauchsfertig -keine Wasserzugabe erforderlich, solange die Bienen ausfliegen können -höchste Reinheit und stets gleich bleibende Konsistenz -Müheloses Abtragen und Aufnehmen durch die Bienen -bei sorgfältiger Aufbewahrung monatelang lagerfähig -auch für die Wanderimkerei geeignet  Besondere Eignung Frühjahrsreizung, Ablegerbildung, Trachtlückenfütterung, frühe Wintereinfütterung Größere Mengen bzw. Palettenware bitte anfragen. Versand -per Spedition- bei großen Mengen, ebenfalls auf Anfrage, möglich.

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Dinkelpizza - ergibt 2 x große Pizza á 250 g - 500 g Pizzamehl Sie fügen hinzu: 30 g Hefe 2 Eßl. Olivenöl 330 ml Wasser (lauwarm) Alle Zutaten in eine Schale geben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit einem Tuch abdecken und ca. 30 Min. an einem warmen Ort ruhen lassen. Danach den Teig rund formen und nochmals ca. 15 Min. ruhen lassen. Ein Backblech mit Olivenöl gut fetten und den Teig auf dem Blech flachdrücken bis das Blech komplett mit Teig bedeckt ist. Danach mit Pizzasoße bestreichen und wie gewünscht belegen. Zutaten: Dinkelmehl 630 Meersalz Gerstenmalzmehl Rohrohrzucker Acerolakirschpulver Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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Schrotlohn in grob - mittel oder fein per Kilogramm für das mahlen von Getreide! Bitte bei Bedarf zusätzlich mitbestellen!