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Un paseo entre sus viñedos Piemonte es una de las regiones más grandes de Italia por su extensión geográfica. Su ciudad más importante es Torino, patria de los Savoia, una de las dinastías más antiguas e importante de Italia. Por esto cuando las regiones italianas se unificaron creando Italia como la conocemos hoy en...

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PAÍS DE ORIGEN: Alemania REGIÓN: Allgäu INGREDIENTES: Leche de vaca pasteurizada, cultivo penicillium, enzimas, cultivos lácticos y sal. PROCEDIMIENTOS: Usar la leche de la región de Allgäu fue clave para el éxito de la Cambozola. Está hecho de una combinación de Penicillium camemberti y el mismo molde azul de Penicillium roqueforti utilizado para hacer Gorgonzola, Roquefort y Stilton. Se agrega crema extra a la leche, lo que le da a Cambozola una consistencia rica característica de las cremas triples, mientras que la corteza comestible es similar a la de Camembert. Cambozola Black Label está madurado durante más tiempo a más baja temperatura que la Cambozola Classic. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS: Textura cremosa de color amarillo pálido, corteza de color gris. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Es un queso suave extremadamente cremoso que se derrite en la boca al instante. Es aromático con un sabor agudo y dulce. MARIDAJE: Delicioso en una charola de quesos, acompañado de nueces, peras, higos y uvas, sobre pan o galletas o con un toque de aceite balsamico. Pinot Noir, Porto Cervezas dulces PRESENTACIÓN: Pieza redonda de 2 kilos aprox. EMBALAJE: Envuelto en papel aluminio, depositado en caja. VIDA DE ANAQUEL: 2 a 3 meses aprox. CONSERVACIÓN: Conserve en refrigeración entre 2 y 4 C° MÉTODO DE CORTE: En cuñas de forma triangular INFORMACIÓN NUTRIMENTAL/100g: Tabla Nutrimental Valor Medios por 100g Valor Energético 365 Kcal Proteína 20 g Contenido Graso 25 g Grasos saturados 15 g Fibra 0 g Sodio 850 mg carbohidratos 0.8 g Azucares 0.0 g   INFORMACIÓN FISICOQUÍMICA: Grasa: 45 % Humedad: 31 % Proteína: 19 %

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Te invitamos a disfrutar de la gastronomía mediterránea en nuestro restaurante italiano ubicado en la playa de la victoria, en Cádiz capital.

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Topping Toschi Fraise 1 kg Apportez une note douce et acidulée à vos préparations sucrées avec ce topping toschi à la fraise garanti sans gluten. Doux et crémeux, ce topping fraise s'utilise de multiples façons : dans un gâteau, sur une glace, dans un milkshake, dans une boisson glacée... Il se marie parfaitement bien avec des saveurs comme la rhubarbe, la vanille ou le chocolat. Faites appel à votre créativité ! Pour des associations plus audacieuses, n'hésitez pas à le mêler à des saveurs comme le concombre, les noisettes ou les amandes. Ce topping est livrée en bouteille de 1kg avec un bouchon verseur anti-gouttes pour vous permettre de doser avec précision les quantités utilisées. L'histoire de l'entreprise italienne Toschi a commencé en 1945 à Vignola, en Modène, où ses deux créateurs ont un jour décidé de plonger des cerises Vignola dans de l'alcool pour le conserver plus longtemps. Depuis, la marque continue de proposer des fruits à la liqueurs et des sirops, mais a aussi étoffé sa gamme en proposant des toppings et autres produits pour glacier ainsi que des vinaigres balsamiques.