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Laurent-Perrier Alexandra Rosé Magnum 2004 1.5L Founder of Laurent-Perrier Bernard de Nonancourt took the opportunity of his elder daughter Alexandra's marriage in 1987 to create this rare vintage rosé champagne.  Only hand sorted grapes from the very best plots are used in the blend which is then carefully aged for at least six years in our cellars. Lively and crisp, this exclusive champagne is full-bodied with a velvety texture and aromas of wild strawberries.  Tasting Notes: A delicate, pale salmon pink colour with persistent and fine bubbles. A complex nose with hints of wild strawberries and redcurrant jam, followed by notes of candied fruits. Elegant and refined, this wine shows great minerality. Its soft and dry texture leads into a long finish indicative of berry fruit with a strong presence of red fruit.  Wine/Food Pairings: Reserved for the finest dishes: tempura of langoustine, roasted lobster and scallops with black truffle.

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Un Second Vin rouge de Saint-Estèphe onctueux et aromatiqueLa propriétéSitué au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d’Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, le Château Cos d’Estournel continue de briller sur l’appellation Saint-Estèphe et rejoint la lignée des plus grands vins au monde en se distinguant par son style unique où goût du beau et de l’excellence sont une quête permanente.Le vignobleJouissant d’un emplacement géographique d’exception, le vignoble de Cos d’Estournel se trouve en bordure de plateau, à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde. Ce vignoble de Saint-Estèphe profite ainsi d’un climat maritime en étant protégé des intempéries. Les vignes sont implantées sur deux coteaux et un plateau central en bénéficiant d’une exposition idéale et d’une bonne ventilation.Le vinCe millésime 2020 marque les vingt années de Michel Reybier à la tête du Château Cos d’Estournel. Produit depuis 1994 Pagodes de Cos Rouge, Second Vin du Château Cos d'Estournel, est élaboré à partir de vignes âgées de 40 ans en moyenneLe millésime2020 est une année marquée par la précocité de la vigne. Du mois d’octobre 2019 à février 2020, les fortes pluies garantissent des réserves hydriques suffisantes. La douceur printanière favorise un débourrement précoce mais hétérogène du fait de l’importante

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