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Propriété Le domaine Lécheneaut & Fils est une maison familiale reconnue pour son savoir-faire dans la production de vins d'exception en Bourgogne . Leur approche traditionnelle alliée à une maîtrise rigoureuse permet d’exprimer la typicité des terroirs de la région. Vignoble Situé en Côte de Nuits , le vignoble bénéficie d’un terroir unique à Chambolle-Musigny , caractérisé par des sols argilo-calcaires favorisant l’élégance et la finesse des vins. Ce climat est idéal pour la culture du Pinot Noir , cépage emblématique de la région. Vin Le Chambolle-Musigny de Lécheneaut & Fils 2023 représente parfaitement le style délicat et raffiné propre à cette appellation. Le vin séduit par sa structure soyeuse et ses arômes de fruits rouges frais, offrant un bel équilibre entre puissance et élégance. Millésime Le millésime 2023 a été favorable avec des conditions climatiques qui ont permis une maturité optimale du raisin. Ce millésime promet des vins expressifs tout en restant frais et bien équilibrés. Vinification et élevage La vinification est réalisée avec soin afin de respecter l’expression naturelle du Pinot Noir sans intervention excessive. L’élevage se fait en fûts de chêne, partiellement neufs, pour apporter complexité et finesse sans masquer la pureté du fruit. Assemblage Pinot Noir Caractéristiques & dégustation Dégustation Robe : Rouge rubis clair et lumineux. Nez : Arômes délicats de cerise, framboise et pointe florale subtile. Bouche : Souple et équilibrée, la bouche dévoile des tanins fins ainsi qu’une belle fraîcheur qui souligne la finesse du fruit. Service Servir entre 14 et 16°C. Un carafage léger d’une heure est recommandé pour révéler toute la complexité aromatique du vin. Accord mets & vins Ce vin accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière à la meunière, un tartare de veau aux herbes fraîches, ou encore un plateau de charcuteries fines comme le jambon de Bayonne

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