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Bonne nouvelle pour tous les amoureux de la nature et des rapaces : la Volerie des Aigles ouvrira à nouveau ses portes pour la saison 2026 à partir du 25 mars ! Après une pause hivernale bien méritée, toute l’équipe est déjà sur le pont pour préparer une nouvelle saison…

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La Maison des Loups est un parc animalier entièrement dédié au loup. Implanté au cœur de la Réserve Nationale d'Orlu.

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Devenez bénévole Parole de Loup et investissez-vous concrètement pour la préservation du loup et sa coexistence avec l’homme !

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Toutes les questions fréquentes

experiencenature.fr

Jonathan Perret, Accompagnateur en Montagne, animateur nature agréé sur Chamrousse, Grenoble, Isère, Alpes, France. Spécialisé en ornithologie et géologie. Séjours et circuits en trek sur le GR738 la traversée de Belledonne et ses variantes, sorties scolaires, observation animalière, photographie des oiseaux, découverte des Espaces Naturels Sensibles, éducation à l'environnement, ...

mercantour-parcnational.fr

site officiel du parc national du mercantour. tout savoir sur ce territoire des alpes du sud, ses patrimoines naturels et culturels, l'actualité et les actions de l'établissement.

natagora.be

La nature avec vous

eco-nature.org

Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages ! À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations. Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.ObjectifsMettre en éveil tous ses sens pour découvrir les saveurs originales et souvent inconnues des plantes sauvagesApprendre à transformer les plantes sous différentes formes pour les utiliser dans la cuisine de tous les joursAcquérir des bases en cuisine végétalePartir avec des recettes simples à reproduire avec d'autres ingrédientsDévelopper sa créativité en cuisineLe lieuMes ateliers cuisine se déroulent à Vincennes, à seulement deux pas de la station Saint-Mandé (Ligne 1 du métro). Un emplacement idéal pour venir cuisiner, que vous soyez de Paris ou de la proche banlieue.Je vous accueille dans un espace coloré, convivial et parfaitement équipé pour donner libre cours à votre créativité culinaire. Tout est pensé pour que vous puissiez profiter pleinement de l’atelier… et repartir avec de belles saveurs et de beaux souvenirs !Une cuisine végétale, biologique et de saison ! La cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Je garantis cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection des recettes de l'atelier. Les préparations seront 100% végétales avec des ingrédients intégralement biologiques et de saison.Ma cuisine est colorée et empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, j'intègre dans mes recettes des plantes sauvages pour les sublimer e