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Peso neto: 5gr. Azafrán recolectado en las últimas cosechas. Rendimiento por gramo de 30 raciones.

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Vino de color cereza madura con elegantes reflejos rubí. En nariz se muestra fino, intenso y profundo, con una primera expresión de frutos del bosque acompañada de notas mediterráneas de jara y romero, junto a matices de cedro. Aparecen también recuerdos de arándanos, un toque mentolado y un sutil fondo que evoca chocolate tipo After Eight. En boca presenta una entrada agradable y amplia, con un perfil serio, complejo y sabroso. Su textura es untuosa y persistente, con taninos maduros que llenan el paladar con fluidez. Reaparecen los frutos del bosque junto a notas de jara, orégano y regaliz. Final largo, profundo y elegante.