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Chivas Regal 25 Years überzeugt mit reifen Aromen von Orange, Marzipan und dunkler Schokolade. Im Geschmack samtig und vollmundig, mit feinen Noten von Gewürzen und Nüssen. Ein harmonischer Blend mit Tiefe und eleganter Holznote im Abgang.

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Ein verführerischer und charmanter Pomerol-WeinDas WeingutIm Nordwesten von Pomerol gelegen, ist das Château de Sales ein historisches Weingut auf der rechten Seite von Bordeaux, das seit mehr als fünf Jahrhunderten der gleichen Familie gehört. Die Erben Lambert und ihre Kinder wachen heute über dieses emblematische Bordeaux-Weingut, das große Pomerol-Weine produziert.Der WeinbergMit einer Fläche von 47,60 Hektar ist der Weinberg des Château de Sales der größte in der Appellation Pomerol.Der JahrgangDie Blüte begann Ende Mai und verlief schnell und gleichmäßig unter warmen und trockenen Bedingungen. Die wechselnden Regenfälle und Gewitter im Juli, begleitet von Perioden starker Hitze, förderten ein aktives Wachstum der Reben. Ab Ende August sorgten sonnige Bedingungen und Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für eine gute Reifung der Trauben. Die Ernte fand vom 24. September bis zum 10. Oktober statt.Vinifikation und ReifungDie Reifung erfolgt in neuen Barriques (5%) und Barriques von 1 bis 3 Jahren (95%).AssemblageMerlot (74%)Cabernet Sauvignon (20%)Cabernet Franc (6%)Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château de Sales 2014VerkostungRobeDie Robe schwankt zwischen purpurroten und violetten Tönen. NaseFrisch und elegant: Die Nase verbindet subtile holzige Noten mit intensiven Düften roter Früchte.GaumenEin weicher Auftakt führt zu einem ausgewogenen, fruchtigen Gaumen mit geschmolzenen Tanninen. Das Finale besticht durch seine Persistenz und Eleganz.

ciroc.com

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myspirits.eu

FAQ

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Dieser bemerkenswerte Wodka wird auf dem weitläufigen Ramsbury Estate in Wiltshire, England, hergestellt – ein Ort, an dem Nachhaltigkeit und Qualität im Mittelpunkt stehen. Von der Gerste, die auf den eigenen Feldern angebaut wird, bis zur Destillation und Abfüllung, jeder Schritt im Herstellungsprozess findet auf dem Anwesen statt, was eine beispiellose Kontrolle und Reinheit gewährleistet.Die Basis für den Ramsbury Vodka bildet die speziell angebaute Winterweizensorte Horatio, die für ihren hohen Stärkegehalt und ihr reiches Aroma ausgewählt wird. Nach der Ernte wird der Weizen vor Ort gemahlen und fermentiert, bevor er in einer hochmodernen, aber dennoch traditionellen Kupferbrennblase destilliert wird. Ein einziger Destillationsvorgang reicht aus, um einen Wodka von unglaublicher Reinheit zu erzeugen, wodurch die Notwendigkeit einer übermäßigen Filtration entfällt. Dies bewahrt die feinen, charakteristischen Aromen des Getreides und des Terroirs, anstatt sie zu eliminieren. Das Wasser für die Produktion stammt aus einer eigenen Kreidequelle auf dem Anwesen, was zusätzlich zur außergewöhnlichen Qualität und Weichheit des Wodkas beiträgt.Im Glas präsentiert sich der Ramsbury Single Estate Vodka in einer kristallklaren Reinheit, die seine unberührte Natur widerspiegelt. Die Nase wird von einem delikaten und doch komplexen Bouquet aus süßen Getreidenoten, einem Hauch von Vanille und einem subtilen erdigen Unterton umspielt. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit und eine seidige Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Aromen von leicht geröstetem Getreide, einem Hauch von Keksen und einer sanften Süße verschmelzen zu einem unglaublich reinen und ausgewogenen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend, warm und hinterlässt eine angenehme, leicht süße und butterartige Note.