Top 10 vinovibes.dk Competitors

menuvin.dk

Elegant, økologisk rosé med saft og ægte sommer stemning! Flot, frisk og intens rosévin med masser af bærsmag. Noter af jordbær og hindbær træder tydeligt frem. Vinen har en behagelig syre og en cremet, fyldig fornemmelse. Friskhed, frugt og mineralitet smelter sammen. Det her er rosé på sit højeste. Efter høsten trækker most og drueskaller sammen i seks timer, hvilket giver farven sin dybde. Naturlig vildgær bevarer frugt og aroma. Gæringen foregår i ståltanke. Vinen hviler på bærmen helt indtil tapning. Det giver både karakter og fylde. AnmeldelserEichelmann: ★★★★ Vinhuset Becker LandgrafMidt i Rheinhessen driver Julia og Johannes Landgraf familiens vingård med økologiske metoder og stor passion. Julia overtog gården i 2003 og mødte Johannes to år senere. De blev gift i 2005 og har siden drevet vingården sammen. Parrets tilgang bygger på respekt for natur og jordbund. Der bruges hverken kunstvanding, gødning eller sprøjtemidler. Balance skabes med naturlig humus og dækafgrøder. Rødderne går dybt i jorden og henter mineraler, som afspejles i vinenes udtryk. I kælderen presses druerne langsomt. De tilsætter ikke gær, men bruger udelukkende naturgær. Næsten alle druer er håndplukkede. Kun de bedste bruges. Resten bliver til næring i marken. Becker Landgraf laver også hvidvine og rødvine af meget høj kvalitet.