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大成「益活雞」以健康理念飼養，小雞的第一口飲食便添加益生菌、使用 100% 植物性飼料，全程不使用抗生素，讓餐桌上的每一口都更安心純粹。不論是快速好上菜、孩子也愛吃的【親子快煮】；高蛋白、低脂肪、適合訓練後補充的【健身料理】；或軟嫩好入口、清爽營養、貼心照顧長輩的【樂齡營養】，益活雞鮮嫩清甜、零腥味的特性，都能讓料理更到位。

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蒜香雞扒乾炒黑椒意粉是一道經典的港式家常菜，香氣十足、滋味豐富。這道料理製作簡單，適合新手料理，是餐桌上常見的美味佳餚。garlic chicken chop with black pepper pasta

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全港最高的意大利餐廳餐廳位於102樓，天花板很高，設有開放式廚房，窗外維港景色一覧無遺。來自意大利西西里的 Angelo Aglianó 擔任總監，菜單上的菜式簡潔但充滿風味，他不單以香港本地的食材為靈感，亦從意大利挑選出最優質的原材料，設計出既合時令又如工藝品般讓人賞心悅目的餐單，盡顯意式烹飪傳統的韻味。

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