u-shizuoka-ken.ac.jp與 syero-chem.com 流量比較

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静岡市にキャンパスのある静岡県立大学のホームページです。入試情報、学部・大学院案内、学生生活などについて紹介しています。

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料理と化学は切っても切れないほど、密接に結びついています。一方で授業で教える内容が増えている中学校や高校の化学の授業では、料理との関係を詳細に学ぶ機会には乏しいかもしれません。さて、X(旧Twitter)で、魚介の臭みと旨味調味料の味の素についての投稿が注目を集めています。投稿内容は"冷凍エビは水＋味の素につけて１時間つけて解凍すると美味しい"という投稿に対して、下記のコメントが付けられています。魚介の臭みの原因はアルカリ性のトリメチルアミン(TMA)。これは魚の旨み成分のトリメチルアミンオキサイドが捕獲水揚げ後から分解されて発生してしまう。味の素の主成分、グルタミン酸はこのTMAを捕捉…

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u-shizuoka-ken.ac.jp與 syero-chem.com 比較排名

比較 u-shizuoka-ken.ac.jp 和 syero-chem.com 過去三個月的全球排名趨勢，或深入分析 u-shizuoka-ken.ac.jp 在特定類別或國家的排名，並與 syero-chem.com 進行對比。

流量和參與度

相較於 syero-chem.com，u-shizuoka-ken.ac.jp 的 November 2025 訪問總量更高。

過去 3 個月的訪問總量

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上個月變化	21.65%	10.82%
平均訪問時長	00:09:36	00:02:14
每次訪問頁數	6.12	2.17
跳出率	36.57%	70.28%
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