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Dieser Kaffee ist benannt nach Max Tostini. Der Max ist eine Weltreise in der Tasse - elegant, ausgewogen und mit jener feinen Säure, die guten Kaffee lebendig macht, ohne laut zu werden. Schon beim ersten Schluck entfaltet sich ein Spiel aus reifen Früchten und floralen Noten, getragen von einer angenehmen Süße, die an Honig erinnert. Im Abgang schimmert Kakao durch und verleiht dem Kaffee Tiefe und Wärme. Dieser Blend vereint das Beste dreier Kaffeewelten zu einer bemerkenswert ausgewogenen Komposition. Die Bohnen aus Mittel- und Südamerika bilden das elegante Fundament: Sie sorgen für eine feine, lebendige Säure und klare Fruchtnoten, die an reife Beeren und saftige Steinfrüchte erinnern. Aus ausgewählten Regionen Asiens stammt die samtige Tiefe. Hier kommen die warmen, leicht würzigen Nuancen ins Spiel, die an Kakao und einen Hauch dunkler Schokolade erinnern. Sie geben dem Blend Körper und Länge, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Afrikanische Kaffees schließlich setzen die aromatischen Akzente. Florale Noten und eine natürliche Süße, die an Honig erinnert, bringen Finesse und Eleganz in die Tasse. Sie sorgen für jene feine Aromatik, die den Kaffee vielschichtig macht und jeden Schluck interessant hält. Komplexes Aromenspiel Das Ergebnis ist ein raffinierter Kaffee mit angenehmer Säure, harmonischer Süße und einem komplexen Aromenspiel aus reifen Früchten, Honig, Kakao und floralen Nuancen. Ein Blend für Genießer, die Herkunft schmecken wollen - und einen Kaffee suchen, der Charakter zeigt, ohne aufdringlich zu sein.

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A Single Origin Coffee from Myanmar Emerging Asian coffees have a special place in the Climpson & Sons range with our roasting team working closely with our friends at Indochina Coffee to provide development feedback over a number of years. As their supply chain has grown we have seen the quality and traceability improve so dramatically that we are now able to offer unique microlots as part of our Single Origin Range. A huge step forward for a country that has been exporting specialty coffee for only a decade.

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