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Basische Ernährung
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In unserer BASISCH LECKER App findest du alles, was du für die basische Ernährung brauchst: Über 200 Rezepte, eine Säure-Basen-Tabelle, Einkaufslisten, Wochenpläne und regelmäßig Wissen und Neuigkeiten zur basischen und ganzheitlichen Ernährung.
BASISCH LECKER ist der größte App-Anbieter für die basische Ernährung im deutschsprachigen Raum. Fast 20.000 Follower auf Instagram und über 120.000 App-Nutzer erfreuen sich am Angebot von BASISCH LECKER.
Die meisten Rezepte dieser App sind für die tägliche Ernährung konzipiert. Sie bestehen zum großen Teil aus basischen Lebensmitteln, sind aber um neutrale und/oder gute Säurebildner ergänzt. Alle Rezepte sind daher VEGETARISCH die meisten sogar VEGAN. Wenn du mehr über die Klassifizierung der Lebensmittel erfahren möchtest, kannst du dir die Wissensdatenbank in der App anschauen und in der größten Säure-Basen-Tabelle nachschlagen holen.
Hier ein Auszug unserer basischen Rezepte, die in der App auf dich warten:
HAUPTGERICHTE
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Austerpilz-Gyros
Chili con Tofu
Fenchelgemüse
Italienisches Ofengemüse
Linsenbolognese
Nudeln mit schneller Tomatensauce
Pak Choi-Bowl
Spargel mit Bärlauch-Vinaigrette
Tofu-Bohnen-Buletten
Pizzateig
Austernpilz-Pfanne
Nudel-Pilz-Pfanne
rotes Curry
Brokkoli auf Süßkartoffelbrei
Gemüse chinesische Art
Jackfruit-Frikassee
Spinatsauce mit Nudeln
Brokkoli mit Erdnusssauce
Sommer-Bowl
Spargel-Champignon-Ragout
Süßkartoffelspiralen mit Walnussbolognese
Polenta-Gemüse-Pizza
Austernpilz-Paprika-Gulasch
Wurzelgemüse aus dem Ofen
Blumenkohlscheiben mit grüner Soße
Gegrillte Gemüsespieße
Mit weißen Bohnen gefüllte Paprikaschote
Kartoffel-Wedges-Spinat-Champignon-Pfanne
Gnocchi mit Pilz-Ragout
Linsenauflauf mit Cashew-Haube
Spargel-Karotten-Gemüse
Lauch auf Linsenpüree
Gefüllte Süßkartoffeln
Spargel mit "Sauce Hollandaise"
Pilz-Kartoffel-Taschen
Kartoffelauflauf
...
SUPPEN & EINTÖPFE
-------------------------------
Kesselgulasch
Süßkartoffel-Brokkoli-Pot
Karottensuppe mit Knusperscheiben
Wärmende Quinoa-Suppe
Spargelcreme-Suppe
Brokkoli-Basilikum-Suppe
Kürbis-Kichererbsen-Eintopf
Rote Linsen-Paprika-Suppe
Deftige Linsensuppe
Kartoffel-Pfifferling-Suppe
Champignon-Cremésuppe
"Rotwein"-Schmortopf
...
SALATE
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Rote-Beete-Erbsen-Salat
Würziger Krautsalat
Hirsesalat mit Cashew-Sauerrahm
Lauwarmer Kartoffel-Rapunzel-Salat
Spargel-Tomaten-Salat
Zitroniger Hirsesalat
Spinat-Tomaten-Salat
...
BROT & AUFSTRICHE
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Walnuss-Paprika-Aufstrich
Mehlfreies Vollwert-Brot
Cremiger Tomaten-Aufstrich
Deftiger "Leberwurst"-Aufstrich
BASICS
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Käse zum Überbacken
Mandelmilch
Vegane Mayonnaise
Cashew-Creme
Basilikum-Pesto
Mandelsahne
Cashew-Kräuter-Dip
FRÜHSTÜCK
------------------
Bananen-Pancakes
Dinkelgrießbrei
Erdbeer-Smoothie
Granola - das Knusper-Topping
Buchweizen-Pancakes
Chia-Vanille-Pudding
samtiger Kakao
Dinkelporridge
...
SNACKS & SÜSSES
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Süße Energie-Bällchen
Schoko-Kokos-Konfekt
Mandel-Plätzchen Grundrezept
Bananen-Kokos-Plätzchen
Bananen-Eis
Süßkartoffel-Brownie-Mousse
Avocado-Schoko-Creme
Waffeln mit Kirschsauce
Salzige Mandeln
und viele mehr!
Die basische Ernährung ist eine ganzheitliche, gesunde Ernährungsform und wird mittlerweile auch bei vielen Krankheiten wie Gicht, Reflux, Akne, Rheuma, Hautausschlägen, Neurodermitis und zur Darmsanierung empfohlen.
Die App kann kostenfrei heruntergeladen werden. Einige Rezepte, sowie die Säure-Basen-Tabelle sind auch für alle Nutzer kostenfrei nutzbar. Um Zugriff auf alle Rezepte, News und Wochenpläne zu erhalten, bieten wir dir günstige Abo-Modelle an, die uns und unsere Arbeit unterstützen.
Wir wünschen viel Freude und einen guten Appetit!
Bei Fragen und Anregungen kannst du uns jederzeit unter info@basisch-lecker.de kontaktieren.
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October 23, 2026