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１０月に美味しい旬の時期にあたる野菜です。収穫の秋、里芋類やカボチャなどが美味しくなる時期ですね。サツマイモやツクネイモも出始めます。そしてキノコの王様松茸が店頭に並びます。暑さも去り、涼しくなってきたので、葉もの野菜やトマトなどもまた美味しい時期に入ります。食用菊も本格的になり、ムカゴが獲れだします。変わったところでは四方竹や秋ウコン、エアーポテト、セロリアック、ハヤトウリなども旬となります。

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